さぁ~
気持ちの良い朝がやってきましたよ (^O^)/
昨夜、テント内では
だいぶ遅くなってしまいましたけど
お約束していた食事を作ったんですね α(・_・)
しかも
この記事を公開予定している日は・・・
3月11日なんですよね ( ̄□ ̄;)!!
そう、今回はアウトドアだけでなく
災害時にも応用の効く ”湯取り法炊飯” ですよ O(≧▽≦)O
今回は出発前に購入して持ってきたものばかり
インスタントのお味噌汁と
上の見づらい瓶入ですけど
メーカーのHPではこうなっています
牛肉ごぼうだなんて
ちと危険そうですけど
実は脂質はうんと少ないんですね ( ̄□ ̄;)!! 1瓶で1.8g
お味噌汁の方も、こちらは
長ねぎ
こちらは
茄子
で、主食は
これ
ただのお米です (;^_^A 無洗米だけど
今回は災害時も想定しての
保存食としてですけど
食事編で時々お話ししていますけど
保存食としてお米とお味噌があれば
数週間はしのげます
もちろん
お水は絶対になりますけど
そのお水を最小限にご飯を炊いてみましょうね
アウトドアや災害時に対応できる炊飯法として
湯取り法炊飯をご紹介していますけど
ショルダーベーコンと白菜の焼飯(湯取り法) 2017-10-28 (別窓で開きます)
水の制約が特になければ
たっぷりのお水でお米を吸水させて
お米の3倍以上のお水で炊けば
パラパラのさっぱりしたご飯に炊けますけど
最小限のお水では
容器にお米を入れてひたひたの水で吸水させます
容器はカップのようなものでなくても
ビニール袋でも何でもOK
10~15分吸水させて白く濁るまで吸水させてくださいね
お米が充分に水を吸ったら
お米の倍以上の容器、できれば鍋が良いのですが
最悪は空き缶や節を残した青竹でも良いので
お米の2倍程度(最低)の水を沸かします
今回はキャンプ用の道具を使っていますけど
鍋類は本当に何でも良いです
金属なら洗面器など
水漏れがなく、燃えなければOK
ガスとコンロがなくても
焚き火や、できれば熾火(おきび)がコントロールしやすいのでオススメ
湯が沸いたら吸水の水ごとお米を入れ
ゆっくりとかき混ぜます
σ(・_・) 使っている鍋はこんなセットです ↓
一人用のセットで
キャンプ用品ではこう言う鍋を ”コッヘル” って言います
最初に吸水したのは右から2番目の小で約515ml
お湯を沸かしたのは一番右の大で約1,000ml
色々なタイプやサイズがありますけど
キャンプなどで少し練習すると Good かな
慣れてきたら
青竹を使って炊いてみると面白いですよ α(・_・) 竹の良い香りがしますよ
ストーブ(調理用バーナー)はこちらで
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100均でも売っている
カセットガスが使えるのが最大のメリットかな
暖房ではないので
アウトドアでコーヒーやお茶を沸かしたり調理するには良いんですけどね (;^_^A
煮立って、お米がくっつかないくらいになってきたら
しばらく煮ます
煮加減は
ほんのりと芯が残るくらいですからもう少しですね
煮立っている状態は
お米が上下に踊るくらい
で、炊けたらお湯(重湯)は捨ててしまいますが
非常時ですから無駄なくするために
インスタントですがお味噌汁に使っちゃいます (;^_^A
この時はフリーズドライしかなかったのですが
生みそタイプがオススメですよ α(・_・) 溶けやすい
重湯を捨てたご飯は
何でも良いのでフタをして蒸らします
え! 計量カップが無くてお米を計っていない場合はどうするのかって?
大体一人で1合弱が1食分と思いますけど
1合って読んで字のごとく
両手を合わせてすくうとだいたい1合なんですよね
本当かって?
今のひとすくいをボールにあけて
計量カップに移してみると・・・
いかがですか?
1合は180mlですけど
私の手では200mlになりました (^^ゞ
充分に目安になりますよね (≧∇≦)b
ご飯が蒸らし上がれば完成ですよ о(ж>▽<)y ☆
さて、問題はご飯ですけど・・・ ( ̄~; ̄) むまっ
湯取り法炊飯は重湯を捨ててしまうので
パラパラご飯になるんですけど
水を最小限まで減らしているので
通常の ”炊き干し法” に近いくらいの粘りがありますよ
え! あぁ、
このお箸、良いでしょう (=⌒▽⌒=)
モンベルのお箸は2種類あって
これは ”スタックイン野箸” って言って
先を持ち手に収納してネジって止めて
使う時に出して、向きを差し替えてネジって止めするタイプなんですね
モンベル スタックイン 野箸 #1124186 [ モンベル mont bell mont-bell | 携帯箸 マイ箸 | 携帯 箸 | 箸 ケース ] |
で、こちらはスライドさせて出てきたらネジって止める
”野箸” って言います
モンベル 野箸 #1124542 [ モンベル mont bell mont-bell | 携帯箸 マイ箸 モンベル キャンプ 用品 オートキャンプ 用品 ]
|
My箸を持ち歩く方には良いんじゃないかな (;^_^A
さぁ~
片付けも出来ましたし (;^_^A ゴミもOKね
サイコンをリセットしてスタートしましょうか о(ж>▽<)y ☆
小さな橋が見えてきましたけど
”九年橋” って言いますよ α(・_・) 昨日、右から来ました
明治9年の明治天皇巡幸のときに
はじめて架橋されたのを記念してのネーミングなんだそうですよ
九年橋を渡って県道r254を進み
交差する県道r112が見えてくるといますけど
r112を過ぎると
北上市の市街地に入りますよ
こちらは地元の信用金庫ですけど・・・
あれっ!
なんか標柱が立ってますよ ヽ((◎д◎ ))ゝ
実はこちらは
88番目の ”黒沢尻(くろさわじり)宿” の ”脇本陣三浦屋跡” なんですね Σ(・ω・ノ)ノ!
脇本陣の信用金庫から
150mほどで東北地方で展開する百貨店がありますけど
反対の角には
老舗の呉服屋さんがあるんですよね
実はこのお店、
とっても大きくて向こうの角まで70mもの建物なんですよね Σ(・ω・ノ)ノ!
間口だけ見ると
ちょっと大きな店舗くらいなんですけどね (;^_^A
実は百貨店向かいのこの一角が
”鍵屋” が務めた黒沢尻宿本陣の跡地なんですね
後で知りましたけど
本陣の説明板は百貨店のところにあったそうなんです (;^_^A 見落としね
200mほどある百貨店の先の角には
メガネの松村さんがありますけど
こちらが脇本陣井筒屋跡なんですね
朝も早いですけど
ちょっと小雨模様なので先を急ぎましょう ε≡≡≡ヘ(`・ω・)ノ
黒沢尻宿から2.5kmほど
左は大きな稲荷社のようですけど・・・
あれ!
先に見えるのって・・・
ほらほら
あれって、もしかして、一里塚じゃない?
これ、やっぱ一里塚でしょう ヽ((◎д◎ ))ゝ
向かいの塚越稲荷神社内にも・・・
あ! 説明板がありますよ ( ̄□ ̄;)!!
実はここ
№125(128)の ”二子一里塚” なんですね
説明板によると
全国でも数少ない原型のまま残る一里塚のひとつなんですね ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
一里塚を後に
Angriff 改と疾走しますよ ε≡≡≡ヘ(`・ω・)ノ
途中、工業団地を通りましたけど
数百メートル途切れていた民家が飯豊川の向こうに見えてきます
先程の集落の先に小山があり
下ると再び民家が現れます
T字路を左が街道ですけど
左側が高いのは道路を作る時の切り通しですかね
で、左に曲がると・・・
いきなり、
本当にいきなり現れるのが・・・
この
№126(129)の ”成田一里塚” ですよ ( ̄□ ̄;)!!
説明板もありますね
奥州街道で残っている一里塚はわずか20ヶ所だけ
原形のまま
残っているのは前の二子一里塚と、この成田一里塚だけなんですね α(・_・)
対で原型のままとなると
この2つだけなんですね α(・_・)
成田一里塚から300mで花巻市に入り
花巻市に入って2kmほど
交差する国道R4を渡った辺りですけど
なんか見事な枝振りの松が
崖の方にありますよ ヽ((◎д◎ ))ゝ
ありゃ
なんか説明板もありますねぇ
なごりの松ですから
むかしは松並木があったんですね
えっ! 向かいの小学校の校庭にも
なごりの松があるんですって ヽ((◎д◎ ))ゝ
あ、あ、あっ!
あれですね ( ̄□ ̄;)!!
説明板も立っていますけど
松並木の絵図が紹介されていますね
あ! さっきの松は
傘松って言うんですね ( ̄□ ̄;)!! 崖に伸びてる
先へ進もうとすると
何か標柱がありますよ ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
え! 上館跡・・・ (?_?) うえ、かん、あと?
前九年の役で政府軍の将 ”源頼義” がここからさっきの南城小学校にかけての一帯に
陣所を置いたと言われているんですね α(・_・) よっちゃん(源義経)のひぃひぃじいちゃん
源頼義は頼朝・義経の5代前の先祖で
源氏の神話化の原点とも言われる ”前九年の役” で
”藤原登任” が ”安倍氏” に敗れたことで
後任として陸奥守に就任したんですけど
安倍氏を追い詰めたのが ”衣川関の戦い” なんですね
衣川と聞いて、
あれ? って思った貴方は、もう義経ファンですね α(・_・) よっちゃんフリーク
衣川関の所在地は、はっきりと分かっていないんですけど
どうやら中尊寺の付近だったらしいんですね
かの中国戦国時代の ”函谷関(かんこくかん)” と
比較されるほど堅牢な関だったそうで
中尊寺の南東には高館城がありましたから
何か因縁めいたものを感じるのは・・・ σ(・_・) だけ?
少し進むと案内板がありますけど
宮沢賢治記念館に
宮沢賢治童話村ですって ヽ((◎д◎ ))ゝ
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これまでの街道等の実走行距離
中山道707.58km・東海道712.01km・
甲州街道308.88km・三州街道(伊那、飯田街道)247.46km・
東海道姫街道75.45km・下田街道77.99km・
足助街道(三州街道と重複)28.41km・
壬生街道(日光西街道)55.74km・
日光街道51.74km(含共通部182.21km(一部地図測定)
日光街道/Google My Map (別窓で開きます)
日光街道・奥州街道共通編130.47km(一部地図測定)
日光・奥州街道共通/Google My Map (別窓で開きます)
奥州街道(奥州道中)159.59km
奥州道中/Google My Map (別窓で開きます)
奥州街道(仙台道)197.85km
仙台道/Google My Map (別窓で開きます)
奥州街道(陸羽街道)168.21km
陸羽街道/Google My Map (別窓で開きます)
奥州街道現在の延長距離(日本橋から鬼柳宿)656.12km
番外編 2013年冬の東北333.67km・番外編 日光御成街道67.52km・
番外編 三鉄全線再開記念183.51km・
番外編 芭蕉の足跡 日光⇒那須野編96.65km
番外編 芭蕉の足跡 喜沢追分⇒今市59.58km
おくのほそ道 芭蕉の足跡/Google My Map (別窓で開きます)
日光例幣使街道 138.49km
日光例幣使街道/Google My Map (別窓で開きます)
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風評被害をなくしましょう 地震速報
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