プロの料理人さんも愛用する中華万能調味料
粉末だからさっと使える創味シャンタン粉末タイプ
モラタメさんでお試しさせてもらいました♪
中華調味料というと野菜炒めとかチャーハン、中華スープなどを
作る時によく使うんですけど…
シャンタンは意外にもごはんにもトーストにも相性抜群なんですって。
ということで…
サイトで紹介されていた朝シャンメニューから
のせて焼くだけ
きゃべチートースト 作ってみました♪
千切りキャベツにシャンタンをまぜたら
食パンにのせ、上にチーズを重ねて焼くだけ。
とっても簡単♪
しかもこちらの100gタイプなら
トースト約40枚分
夕食に残った千切りキャベツとかを使えば
忙しい朝でもチャチャっと作れていい感じ♪
シャンタンの旨味がチーズやキャベツとよく合って
とってもおいしかったです♪
トーストだけでなく
たまごかけごはんやお茶漬けのアレンジレシピも～
いろいろ試してみたくなりました☆
今月も今日で終わりなのに
1度も投稿していませんでした
せめて最終日くらいは…ね
アマゾンで時代劇の専門チャンネルに登録したので
なつかしい時代劇を見てます。
子供の頃から時代劇が大好き
特になつかしかった桃太郎侍を
先日まで見てたんですけど
オープニングの曲と
名台詞はおぼえていたものの
1話も記憶に残る回がなく
なつかしいはずなのに
はじめて見るみたいで新鮮でした
時代劇がなかなか見られなくなり
本当に残念なんですけど
やっぱりカッコイイし面白いので
なくならないで欲しいな～
写真はいつかの花と蝶
野菜を入れてレンジで5分♪
エバラ食品さんの「スチームベジ」
モラタメさんのモラえるで頂き
お試しさせて頂きました♪
専用の袋に好きな野菜300gを入れて
レンジでチンするだけ
おいしい味付け温野菜を作ることができるんです。
野菜を切って入れるだけで
味付けもできちゃうから
ホント手間いらず。
しかも袋タイプなので
がさばらず
ストックしておきやすいんです。
まずはこちら
スチームベジ 魚介ガーリック味
をお試し。
オリーブオイルと3種の魚介エキス（ムール貝、アサリ、鯛）に
ガーリックの旨味を加えた食欲そそる味わいだそうです。
今回はなすとミニトマト、大好きなズッキーニで
作ってみました。
お野菜300g用意したんだけど
お野菜だけだとやっぱりちょっと淋しいので(^▽^;)
お野菜を少し減らして
ウインナーも入れて300gに。
5分でいいのだけど
5分だとズッキーニがまだシャキシャキな感じだったので
器に盛ってからさらに1分ほど追いチン。
食べらないかたさではないんだけど
やわらかいズッキーニが好きなので
追いチンしたけど
ズッキーニは自分好みのやわらかさには
ならなかったです。
もう少し薄く小さく切った方がよかったかな～。
でもナスやミニトマトは味がしっかりしみてて
とってもおいしかったです。
残り汁を飲んだら
これがまたおいしいので
これはと思い…
次の
スチームベジ レモンハーブ味には
パスタを茹でておいて
あとまぜしました。
こちらはオリーブオイルとレモン果汁、
3種のハーブオリーブオイルとレモン果汁、
3種のハーブ（オレガノ、ローズマリー、ローレル）を加えた
上品な味わい。
こちらは
ズッキーニとミニトマト
れんこんの水煮とベーコン
合わせて300gで作りました。
パスタともよく合う味で
とってもおいしかったです。
これから暑くなると
あまり調理に火を使いたくないので
これなら暑い思いをせずに
手軽に野菜をおいしく調理できるので
すごく助かりそうです。
