今年に入ってから、寒い日が続きますね。
新しく入荷したお野菜で、少し変わったものが入ったので
ご紹介します。 その名も「オレンジ白菜」。
見た目はフツーの白菜ですが。。。
中は淡いオレンジ色!
この白菜、生でも美味しくいただけるので、ごちぜんでは、
「サムライサラダ」に加え、芯に近い部分は「バーニャカウダ」で
お出しします♪
また、昨年からご好評いただいてます、サシ豚と旬野菜の
しゃぶしゃぶにも今週から加わります。
寒い夜は、鰹と利尻昆布でとったダシでいただく、ごちぜんの
しゃぶしゃぶで身もココロも温めてください(^-^)
ご来店、お待ちしてます (-人-)