さぁ今日も出勤だ！！

雨の日は窓際で写真撮っても暗いよね～

昭和の古い民家が密集してるおうちだからもともとそんなに明るくないから仕方ないけどね

気持ちだけは明るく今日も頑張らないと勿体ない！！

　6/27のお弁当　

• 唐揚げ
• 玉子焼き
• にんじんとピーマンのきんぴら
• 葱ナムル

今日のごはんのおともはあかりさん。

あ！写真撮ってからプチトマト忘れてるのに気づいた

今日のからあげひと手間加えてるの

1. もも肉を1口大にカットして小さじ1の塩こうじと酒小さじ1/2をしっかりポリ袋の中で揉みこんでおく
2. 市販の唐揚げ粉を大さじ1弱をしっかりまぶす
3. 低温でゆっくり揚げる

これだけで歯が少ない年老いた父でも食べられるやわらかジューシーな唐揚げになるよ

今日の玉子焼きは色はきれいに仕上がったから朝から気分

天気は悪いけど気分は良いから今日もアラフィフ女子はお仕事頑張るよーーー

癒し系な雛ちゃん

狭すぎませんか？

毎年巣だつツバメたち。

今年はえらい賑かと思ってたらなんとこんなに雛が

めっちゃぎゅうぎゅうに並んでるしーー

見てて思わず笑ってしまった。

翌日には巣が無くなってた‼️

きっと重みで巣が落ちた様子。

自分応援弁当だよ

どんよりして蒸し暑い😵💦

今日も朝から体力が奪われる

何とかいつも通りに準備出来て出勤なり。

 　6/26 のお弁当　

焼肉丼

青のりと乾エビの玉子焼き

にんじんとピーマンのきんぴら

プチトマト

ナゼに成長しない玉子焼き

相変わらずぐだぐだな玉子焼き。

おまけに今日はきんぴらと丼で圧縮されてるしー

もっともっと安定した仕上がりになるように回数を重ねないとあかんのかな？

鉄エッグパンとガスの火加減のベストな状況が掴めるまで修行は続く、、、

  疲れを吹き飛ばす丼

豚肉は苦手😅

でも疲れた身体には肉も食べなきゃ。

豚肉に片栗粉を降ってしっかり粉が見えなくなるまで揉みこんで胡麻油で焼き、仕上げは焼肉のたれを入れてしっかり絡めただけの簡単丼。

片栗粉が肉をしっとりむっちりさせてタレをしっかりキャッチして良い仕事してる

さぁこれ持ってアラフィフ女子は今日も仕事なり。