25時過ぎるのは久しぶりだ…
さすがに
2月の平日の真夜中は人も少なく
空車タクシーだらけ

昨夜はまた変わった店に立ち寄った。
メニューは2つのみ



こだわった《樽生ビール》
と
出汁・卵・タコのみの《明石焼き》
しかしながら
店のドアは間を置かず開閉され
空席確認。
二次会的に寄って行くのだろう

詳しく聞いたわけではないが
繁華街の真ん中でやっていけてる…
しかもマイナーなメニュー

飲食店に限らず…
【独自の強み
】

究極に絞れる度胸…というか、
考えは見習いたい

選んで
尚且つ…
切って
捨てて
絞る
それが個人の生きる道

ただ今回、
この店スタートだった為
デブには足りるわけもなく…
二次会で禁断の中華

鉄人酒家で
麻婆豆腐+白飯
等等(笑)
夜中寝る前に飲食…炭水化物なぞ以ての外と思うべし

朝後悔間違いなしw
44MTS
因みに
こちら
