お土産

いつも楽しい話をいっぱいしてくれるお客様に、草津温泉のお土産を頂きました

ドラゴンフルーツのジャムと地酒、温泉の濃縮液です

ジャムはねっとりしていて、濃い色の割には、あっさりしていて甘さもちょうどいいです

地酒は、度数が２０度と高めで、とても良い香りでしっかりしています

温泉は、もうちょっと涼しくなったらゆっくり楽しみます

ありがとうございます

本日の仕入れ

お盆もすぎて、お魚の値段も落ち着いてきました

今日は、金目鯛を仕入れてみます

お刺身や酒蒸しにしようと思います

頭でだしをとって、しゃぶしゃぶにして、ぽん酢で食べるのもおいしいです

今日はあじもばい貝も大きくて、プリッとしています

お魚は、人とは逆で、むっくりずんどうがいいそうです

うなぎ、生うに、わらさ、鯖も仕入れました

旦那さんのお母さんに、畑で作った夏野菜をたくさんいただきました

今日は揚げ浸しとぬか漬けにしてみました

新鮮な物は、火が通るのが早いので、さっと揚げてだしにつけます

冷たくすると、食欲がなくてもするっと食べられます

お母さんのトマトソースでナポリタンスパゲッティも作りました

博多若鳥

お休みだったので、竜王の三井アウトレットへ行きました

フードコートには、見たことない位たくさんの人です

旦那さんと軽くカルチャーショックを受けました

入ってすぐあんまりかわいい犬に出会って、たまらず写真を撮らせていただきました

まだ赤ちゃんみたいで、ベビーカーにのっています

とても静かないい子です

夜ごはんは、博多若鳥へ行きました

ここは、本当に鳥肉料理がおいしいです

きっと明日はお肌ぷりぷりです