笑酒屋 山三
こんにちは
武生の笑酒屋 山三へ行きました
ここは、本当に居心地のいい居酒屋さんです
お料理は、わたしの好みにどれもぴったりで、焼酎がぐんぐん進みます
３種類のお味噌とマヨネーズの入った肉味噌は、何にでもつけたい位です
ドリンクの種類もたくさんあります
大将の接客はさりげないけど、あたたかくて、人柄の良さが伝わってきます
とってもおすすめのお店です
なかやまエッグ
お友達のたかよちゃんが、ぷりんを差しいれしてくれました
石川県のなかやまエッグのです
純植物性飼料で育った能登鶏たまごと牛乳でつくったプリンだそうです
最近お店のスイーツを食べてなかったので、とっても大喜びです
たかよちゃんは、いつもテレパシーが通じたのかなあと思う位、GOODタイミングでさしいれしてくれます
あたまがドーナツでいっぱいの時に、ドーナツを頂いた時は、どきどきしました
なかやまエッグは、通る度気になってたお店だそうです
たまごとたまご焼きとぷりんのみです
きっと目の細かいので濾したんだろうなあ、という位なめらかです
自分で作るのも結構いけてると思っていましたが、これはすごいです
バニラの香りは付けてないみたいで、たまご直球勝負という感じです
半分とっておこうと思ったのに、止められませんでした
お店で出すレアチーズケーキをつくりました
「もぐもぐ食べた後に、ちゃんとチーズの風味が残ってる」
と妹に言ってもらえました
一緒にのってるのは、お母さんのいちじく煮です
これが最高においしいです
いちじくはたんぱく質分解酵素が入っているので、食後のデザートにおすすめです
便秘にもいいそうです