揚げ大豆

こんにちは

ひなまつりです

今日は雪なので、やっぱり寒いです

妹の差し入れの、弁慶堂さんの桜餅です

ここの桜餅を食べているので、うちの家族はみんな葉っぱが大好きです

塩味がちょうどよくて、お餅の甘さとぴったりです

お豆が食べたくなったので、揚げ大豆をつくります

昨日の夜から水につけておきました

食べる気まんまんです

アムウェイのお鍋で煮ると、ほっといても出来るので大変楽です

片栗粉をまぶして揚げて、しょうゆ、砂糖、酢のたれに入れるだけです

片栗粉の付いた食感と甘じょっぱい味

おいしいです

ついでにナスも揚げました

水かにのみそ

大根おろしとお味噌を入れて、火にかけます

身を入れながら食べると、またおいしいです

はじめて干し芋を食べました

優しい味でからだにもよさそうです

あんこう

こんにちは

今日は市場は魚でいっぱいです

お天気もいいし、朝からうきうきします

初めて生きているアンコウを見ました

顔の周りに触覚みたいなのがあって、面白くて目が離せませんでした

水かにも仕入れました

どうも、下の段のが良く見えて、またもたもたしてしまいました

かにを茹でたお湯もいいだしが出て、雑炊とかよさそうです

ぶり、サーモン、甘えび、ばい貝、もずくも買いました

越前町の生のりです

さっと熱湯をかけるといい匂いがします

このままどんどん暖かくなって、春がくるとうれしいです

キムチの作り方を習いました

辛いけど、つまんでしまう味です

白子のホイル焼き

仙台牛と霧島鶏

こんにちは

今日はすごくいい天気で、暖かかったですね

その分市場に行く時は寒かったです

今日は鯖を仕入れました

まるっとしていて、ぱんぱんで脂ものっていました

おいしい棒寿司が出来ます

バイ貝、えび、かき、ひらまさ、うなぎを仕入れました

和牛の仙台牛と霧島鶏を買ってみました

あまり聞いたことが無いですが、ここのお肉はぜんぶおいしいので安心して買えます

こういうお店が近くにあるのは幸せです

生春巻きをつくりました

色々入れる物を考えるのも楽しいです

野菜をたっぷり食べたくてナムルもつくりました

ナムルとぜんまい炒めを入れたのもいけました