山の幸 | ニシムラマサキのブログ 【株式会社 西村工務店 代表取締役】【 SASAYA・うづかの森 オーナー】

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どうすれば地域を『素敵』に変えられるのか、誇るべき田舎になるのか、そんなことばかり考えています。

もうすぐに冬はそこに来ているというのでなにも期待していなかったのですが、ちょっと訳あって山に入っていみると、

野いちごが掌ぐらいにいっぱい…

そして、なめこが袋に一杯発見しました。


なめこはとても全部食べれるものではないので、1日~2日分だけ収穫したので、半分は木に引っ付いたままです。

さっそく、なめこ汁にしていただきました。

天然なめこ…最高です!


天然のなめこって、市販で売っているなめことはなんか形が違うんです。なので、一見すると、それがそうかどうかわからないのです。

以前の自分なら、みすみす見過ごしていたと思うのです。


こうやって新しい知識や知恵をたくわえ、山に入っていくと、ほんとうに、山は宝です。


知恵があさはかな小生ですから、もっと素敵なものが、いっぱいあるんだと思います。



まだまだ秋は健在ですね。