ジャンルランキング-『ジャラン』 | 〓拉麺美食倶楽部〓

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平たくいうと食べたラーメンの日記なのです〆

『ジャラン』?。。。

なんか某旅雑誌とかぶったような気がする

勝手に略しましたが何の意味もありません

言ってみたかっただけ


ということで前回の2007下半期ランキングTOP10に引き続き

ジャンルごとのベスト3をいってみたいと思います


〓全国版〓


◇醤油(あっさり)◇

1.我流旨味ソバ 地雷源-方南町:我流旨味ソバ

2.麺処 中村屋-高座渋谷:しょうゆラーメン

3.中華めん処 道頓堀-成増:中華そば


◇塩◇

1.麺処 中村屋-高座渋谷:しおラーメン

2.くじら軒 新宿店-新宿:塩らーめん

3.AFULI-恵比寿:塩らーめん



◇豚骨◇

1.じゃんがららーめん 原宿店-原宿:ぼんしゃん

2.ラーメン屋 秀-赤坂:ラーメン

3.笑堂-川越:豚そば



◇豚骨醤油◇

1.家系総本山 吉村家-横浜:ラーメン

2.千石自慢ラーメン 本店-駒込:ラーメン

3.らーめん ぽっぽっ屋-日本橋:ラーメン



◇豚骨醤油(魚介)◇

1.めん徳二代目 つじ田-麹町:らーめん

2.九段 斑鳩-九段下:らー麺

3.渡なべ-高田馬場:らーめん


◇つけめん◇
1. 麺処 井の庄-石神井公園:つけめん
2. つけめん TETSU-西日暮里:つけあつ
3. 六厘舎-大崎:つけめん  


◇白湯◇

1.麺屋 臥龍-三軒茶屋:軍鶏白湯麺

2.ぶらり-日暮里:鶏白湯そば

3.麺匠 むさし坊-武蔵浦和:むさし坊らーめん(細麺)


醤油とか豚骨醤油とか魚介系とかジャンル分けするのが

すごく難しいんですが今回はこんな感じでやってみました

「油そば」ってジャンルも入れたかったけど

1位にしたい店がガッツリ味を落としたので入れません

てか油そば3軒しか食べたことないし;


当たり前だけど食べたラーメンでしか

決められないのが心苦しい

つけめんがうまい店なら普通のラーメンも

うまいはずなのにつけめんしか食べてないから

洩れてるって店もいっぱいあるだろなぁ


次回は埼玉verもやってみたいと思いますメモ


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