調理場
最近は調理場で働いております。。
新店をOPENしたものの、ちょっと人手不足・・・。
でも賄いを作るのが結構楽しい・・・。
今日のメニューは
・砂肝（きれっぱし）の甘煮
・大根のヘタの煮物
・大根の皮のお新香
・蛸のきれっぱし
・お刺身のきれっぱし
・余りもののサラダ
まぁ材料はともかく
中々に豪華です。。
素材重視のお店なので、
賄いも美味しいです。
新店をOPENしたものの、ちょっと人手不足・・・。
でも賄いを作るのが結構楽しい・・・。
今日のメニューは
・砂肝（きれっぱし）の甘煮
・大根のヘタの煮物
・大根の皮のお新香
・蛸のきれっぱし
・お刺身のきれっぱし
・余りもののサラダ
まぁ材料はともかく
中々に豪華です。。
素材重視のお店なので、
賄いも美味しいです。
SAKE PROJECT
昨日、当社の直営店がOPENしました！
こちらをご覧ください！
SAKE（日本酒）の復活を目指したコンセプトレストランです。
巷では「ミシュラン」が話題ですが、
外国人からの評価を目の当たりにしてから
「日本食文化のすばらしさ」を再認識することはよくあることです。
当店でご案内する「SAKE」も
日本での消費量は年々減少しているものの、
海外への輸出量は増えております。
「身近にある良いもの」はなかなか気づき難いもの・・・
でも本当においしい日本酒はたくさんあります。
ぜひ一度ご来店頂き、
ご意見をお聞かせください！
よろしくお願い致します。
※「東京リスマチック」様に製作していただいた
店頭のデザインも自慢です。
自分としては「結構かっこいいかも・・・」と思っております。。
ちなみにOPEN記念として11月末までは全品50%OFF！
詳しくはこちらを
↓
ぐるなびのページに移動します
こちらをご覧ください！SAKE（日本酒）の復活を目指したコンセプトレストランです。
巷では「ミシュラン」が話題ですが、
外国人からの評価を目の当たりにしてから
「日本食文化のすばらしさ」を再認識することはよくあることです。
当店でご案内する「SAKE」も
日本での消費量は年々減少しているものの、
海外への輸出量は増えております。
「身近にある良いもの」はなかなか気づき難いもの・・・
でも本当においしい日本酒はたくさんあります。
ぜひ一度ご来店頂き、
ご意見をお聞かせください！
よろしくお願い致します。
※「東京リスマチック」様に製作していただいた
店頭のデザインも自慢です。
自分としては「結構かっこいいかも・・・」と思っております。。
ちなみにOPEN記念として11月末までは全品50%OFF！
詳しくはこちらを
↓
ぐるなびのページに移動します
石田純一
結構前の話になりますが、
テレビを観ていた時の話。
石田純一がテレビに出ていました。。
その時の彼のコメント。。
「人は、
判断力をなくして結婚し、
忍耐力をなくして離婚し、
記憶力をなくして再婚する。」
・・・。
説得力あるなぁ～
でも私なりの付けたし！
判断力はともかくひらめきで結婚し、
伴侶への感謝の念を忘れ離婚し、
やっぱり人間は再婚する。。
自分は離婚・再婚の経験はないですが、
奥さんへの感謝の念は重要だと思います。
なかなか言葉には出せませんが、
自分は奥さんと一緒にいるとほっとします。。
それだけでも助かります。。
結構、仕事はハードですからね。。
テレビを観ていた時の話。
石田純一がテレビに出ていました。。
その時の彼のコメント。。
「人は、
判断力をなくして結婚し、
忍耐力をなくして離婚し、
記憶力をなくして再婚する。」
・・・。
説得力あるなぁ～
でも私なりの付けたし！
判断力はともかくひらめきで結婚し、
伴侶への感謝の念を忘れ離婚し、
やっぱり人間は再婚する。。
自分は離婚・再婚の経験はないですが、
奥さんへの感謝の念は重要だと思います。
なかなか言葉には出せませんが、
自分は奥さんと一緒にいるとほっとします。。
それだけでも助かります。。
結構、仕事はハードですからね。。
新店OPEN！
当社の直営店がOPENしました！
今回は六本木！
「日本酒復活」をテーマに2店舗を連続でやってみますです。
詳しくは
SAKE PROJECT
（↑リンクしています）のページをご覧ください。。
今回のグラフィックイメージは、
「外国人から観た日本の色彩」
そして
「NEO JAPANESUQUE」
の二つをテーマにデザインしてみました。
世の中はまだまだ焼酎ですが、
日本酒（清酒）の良さをご理解頂き、
日本の美味しいもの再発見の場としてご利用頂ける様にがんばりますので
皆様のご協力をお願い致します。
※OPENお祝いのお花をお送り頂いた方々へ
※OPENするにあたりご協力頂きました方々へ
ありがとうございました。
これからも皆様のご協力を頂きながらがんばっていきます。
これからもよろしくお願い致します。
今回は六本木！
「日本酒復活」をテーマに2店舗を連続でやってみますです。
詳しくは
SAKE PROJECT
（↑リンクしています）のページをご覧ください。。
今回のグラフィックイメージは、
「外国人から観た日本の色彩」
そして
「NEO JAPANESUQUE」
の二つをテーマにデザインしてみました。
世の中はまだまだ焼酎ですが、
日本酒（清酒）の良さをご理解頂き、
日本の美味しいもの再発見の場としてご利用頂ける様にがんばりますので
皆様のご協力をお願い致します。
※OPENお祝いのお花をお送り頂いた方々へ
※OPENするにあたりご協力頂きました方々へ
ありがとうございました。
これからも皆様のご協力を頂きながらがんばっていきます。
これからもよろしくお願い致します。
占い
何だか風邪っぴきです。
久々に熱をだして寝込みました。。
（最近寝不足だったからな～）
そういえば何だか最近ツイテない。
ギックリ腰にはなるは、
割れた瓶で指は切るは・・・（神経切れて未だに感覚なし）
体重は増えるは・・・（ん？）
とにもかくにもツイテない。。
もしかして！
と思い、細木○子さんの本をひらくと・・・
え～と自分は・・・なになに・・・水星人の＋
ふむふむ・・・
ということは・・・
「大殺界！」
しかも3年続くらしい・・・
そして来年は
「停止」
だそうです。
意味は良く分からんが、とりあえず最悪なのは伝わってきた。。
やっぱり・・・・・・・
と落ち込んでいると隣の本が目に入ってきた。
何だか気になって自分に対応する巻を手に取ると・・・
なんと来年は
「12年に一度の幸運期！」
・・・。
・・・。
よし！
細木さんは忘れよう！
今が最悪ならこれからはどんどん良くなる！ってことだしね。
ということで本屋を後にしました。。
（立ち読みかい！）
久々に熱をだして寝込みました。。
（最近寝不足だったからな～）
そういえば何だか最近ツイテない。
ギックリ腰にはなるは、
割れた瓶で指は切るは・・・（神経切れて未だに感覚なし）
体重は増えるは・・・（ん？）
とにもかくにもツイテない。。
もしかして！
と思い、細木○子さんの本をひらくと・・・
え～と自分は・・・なになに・・・水星人の＋
ふむふむ・・・
ということは・・・
「大殺界！」
しかも3年続くらしい・・・
そして来年は
「停止」
だそうです。
意味は良く分からんが、とりあえず最悪なのは伝わってきた。。
やっぱり・・・・・・・
と落ち込んでいると隣の本が目に入ってきた。
何だか気になって自分に対応する巻を手に取ると・・・
なんと来年は
「12年に一度の幸運期！」
・・・。
・・・。
よし！
細木さんは忘れよう！
今が最悪ならこれからはどんどん良くなる！ってことだしね。
ということで本屋を後にしました。。
（立ち読みかい！）