マホパワレシピ【麻婆キャベツ春雨】


美味しいと思ったレシピしか
載せませんが。


これはその中でも自信作！






【レシピ番号207】

👑マホパワレシピ【麻婆キャベツ春雨】


【材料】
豚ひき肉　300g
キャベツ　300g
乾燥春雨　50g
ニンニク　2かけ
生姜　　　2かけ
ごま油　大さじ1
A紹興酒　大さじ1
Aオイスターソース　大さじ1
A豆板醤　大さじ1
A醤油　　大さじ1
水　1カップ
鶏がらスープの素　小さじ1

【作り方】
1. ニンニク、生姜はみじん切り、キャベツざく切りにし、ニンニクと生姜をごま油で炒め始める。


春雨はお湯に浸けて戻して、ハサミでチョキチョキ切っておく。

いい香りがしたら、ひき肉を入れて炒め、火が通ったらキャベツを入れて強火で炒める。そこにAの調味料を全て入れて炒め合わせたら、
水と鶏がらスープの素を入れ、春雨も入れて水分がなくなるまで炒める。



はい！できた！！


【マホパワポイント】
★豆板醤はお好みで加減して。

★私が使ってる鶏がらスープはこちら！
★春雨はでんぷんなので炭水化物ではあるんだけど、食物繊維もあるよ。
何より味を吸ってくれてうまうま！！





ご飯にも合うし、そのままビールでも🍻


オマケ。
冷奴も食べたよ！





元気が出そうな一品で今週もお疲れ様してね💕

作ったら
感想のコメントも是非お待ちしてます！



マホパワレシピで今日も元気に💪




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