4月の世界各国料理レッスンレポ!
まずは木曜日クラス
今回はナポリ料理が中心
溺れだこのナポリ風
みんなで楽しく!
今回はピッツァ生地をやりました
これはシラスと春菊のピッツァ
ズッキーニのスカベーチェ
パスタもやりまーす
アサリのスパゲッティナポリ風
これね、もう20年くらい作ってる
我が家の定番パスタ
調味ほぼ使わず仕上げます
さあいただきましょー!!
シラスと春菊の相性素晴らしい!
パスタとピッツァという
イタリア料理の基本を。
これはね、ズッキーニの新しい美味しさを発見できます!
ポルポアッフォガート
わーい楽しいなー
ドルチェにはバスクチーズケーキ!
お花💐
日曜日クラス!
豊洲からきたタコを!
とにかく長時間煮ます
ミントのかおりが広がる
薄く切ったズッキーニを揚げて
パスタを仕上げて
ピッツァも!
チーズはたっぷりね!
シラスもたっぷり!
こちらがズッキーニのスカベーチェ
パスタ!
アサリとトマトのうまみ
今回はカラフルなお花で
手作りピッツァサイコーですっ!
ポルポアッフォガート
永遠にワインが飲める
シラスと春菊ベストマッチ!!
子どものクラスも楽しいのですが、
オトナのクラスはまた別の楽しさが!!
オトナになってから
こうしてみんなで一緒に何か作るって
なかなかない。
こういう時間やご一緒した人とのつながりを
大事にしたいです。
いらしてくださり本当にありがとうございます!
今月は
インド料理🇮🇳
皆様にお会いできるのが楽しみですー🥰
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