2月の世界各国料理レッスン、
決まりました！！🇫🇷🇦🇷
（世界各国料理レッスンは
デモンストレーション形式です。
少しお手伝いいただくこともございます。）
★男性歓迎！！料理男子、初心者あつまれー！
まずは1月レッスンのアンコール！
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
【本場の味を再現！ブルゴーニュ料理レッスン】
【日時】
2月11日（祝）10時半～
【メニュー】
★ブッフブルギニヨン
（牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風）
★鶏肉のシュプレーム
（ブルゴーニュのチキン煮込み。
フランス産ドライセップ茸を贅沢に使います。）
★牡蠣とキノコのブルゴーニュバターソテー
（いわゆるエスカルゴバターです。覚えておくと便利）
★グラタンドフィノワ
（ドフィーヌ風ジャガイモのグラタン）
★洋梨の白ワインコンポートディジョン風
（生の洋梨から作る贅沢な香り高いデザート）
★まりこ先生の焼き立てパン、グラスワインつき
【レッスン料】８０００円（税別）
場所：マホズテーブル
港区高輪２－２－２１－１０１
０３－６４０８－６６５０
ご予約：お電話（上記）またはホームページのお問い合わせhttp://mahos-table.com/contact から！
♡♡♡♡♡♡♡♡
2月は
アルゼンチン料理🇦🇷に決定です！！
【地球の裏側！アルゼンチン料理🇦🇷】
サッカーだけじゃない！
アルゼンチンの料理を知って、
世界の裏側まで行ってみよー！！
2月21日（金）10時半〜
2月24日（月・祝）10時半〜
（写真はわたしがアルゼンチン料理をレストランで食べた時の画像で、イメージです）
アルゼンチンの人気料理、
ミラネッサを中心とするメニュー！
★ミラネッサ チミチュリソース添え
（牛肉のフライ。チミチュリという野菜のソースで！）
★エンパダーナ2種
ミートパイと、4種のチーズ入りパイの2種
（皮でチーズやお肉のスタッフィングを包んで揚げたスナック）
★サルサクリオージャ
アルゼンチンの野菜のソース。いろんなものにかけます。
★ロクロ
アルゼンチンの野菜と肉のスープ
★ドゥルセデルチェ
アルゼンチンの伝統菓子、
アルファフォルに挟む
キャラメルクリーム、
ドゥルセデルチェを手作りします。
★料理に合わせたまりこ先生のパンと、
アルゼンチン🇦🇷のカクテルつき
レッスン料8000円（税別）
たくさんの皆さんと、
料理で世界を旅できるのを
楽しみにしてまーす✈️
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡