いちごの時期が終わって、のんびりモード♪
そして今回は、彩り豊かな自家製ドレッシングのサラダと。
やっぱり私の中でハルさんは
おいしいコーヒーとお食事のお店なのです。
1週間の神戸出張を終え、東京に帰ってきました。
昨年に続き、この時期にご縁をいただた神戸でのお仕事。
年末年始やお盆時期にお休みがかぶってなかなか行けない
元町の『カフェ・ハル』さんにも1年ぶりの訪問です。
この日は、いちごサンドも終わった平日ということもあって
以前よりはのんびりモード。
久しぶりに2階席に通していただいて、
前回と同じく自家製鶏ハムのミックスサンドとコーヒーを。
1階のカウンターで好きなカップを選ぶのも嬉しいけれど
こうしてハルさんがなんとなくお客さんに合わせて
カップを選んでくれるのも楽しみです。
ネルで淹れてくれた萩原珈琲さんの1杯と。
すっかりお気に入りのミックスサンドももちろん、
相変わらずハルさんらしさ全開で。
バタートーストになったサックサクのパンドミに
片面はクリームチーズ、片面はからしマヨをぬり
シャキシャキのきゅうり、たまごサラダ、ディルソース、
そして自家製の鶏ハムが挟まれた
ボリュームもオリジナリティもいっぱいのサンドイッチ♪
ボリュームたっぷりだからこそ、
さわやかなディルの香りや、クリチの酸味、
マスタードの辛味がとってもいいバランスなんです。
ふわふわを追求した、生食パン×極厚たまごのたまごサンドもいいけれど
わたしはやっぱりこの
サックサクと音が鳴り響くほどのかる〜いパンドミの
ミックスサンドがお気に入り。
ゆっくりといい時間が過ごせました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
07｜甘辛鶏ハム×ディルクリチたまご♡自家製鶏ハムのミックスサンド
06｜具材ギッシリ！オリエンタルな新感覚キャロットケーキをネルドリップと
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今日のカフェ
【カフェ・ハル】
兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-8
090-8526-6732