背中を押してもらった気がして
ずっと行きたかった懐かしのお店に、ようやく。
まさかの、13年ぶり。
大好きだったメニューは幻になってしまったけど
おいしさも心地良さも、変わらなくて
うかがえてよかったと、心から思える時間でした。
神戸は西元町の『カフェ・ハル』さんへ。
わたしがまだまだコーヒー初心者で
新卒で入った会社で働いていた頃から、
営業の外回りのときや、地元に帰省したときに訪れていた
大好きなお店です。
わたしの生活環境の変化やコロナ、
そしてお盆や年末年始はどうしても帰省と休みが重なって
なかなか足を運べず、気づけば13年ぶり。
前の日に別のお店の店主さんと話に上がって、
いても立ってもいられず。
店主さんに促されて、この日は2階席にお邪魔しました。
いつも1階のカウンターだったので、実は2階は初めてです。
それでも、お店の空気や店主さんの雰囲気はそのまんまで
内心とっても懐かしくて大興奮。
変わらず、ハルさんらしい世界観がいっぱいです。
コーヒーは1杯1杯ネルドリップで、
そしてフードも軽食からスイーツまで、
ずっとワンオペで営業されているからほんとにすごい。
エッグオニオントーストと、コーヒーを。
今のハルさんは、
ふわふわのたまご焼きサンドや、ミックスサンドが人気のようですね。
わたしは昔、今はなきモーニングのたまごトーストが大好きだったので
どうしてもハルさんではトースト気分になってしまいます。
おいしそー♪
しっかり分厚いふわっふわの山食に
ゆでたまご、たまねぎ、数種類のチーズをたっぷりのせて
焼き上げられています。
お好みで、と添えられたのは、タバスコ代わりのシラチャーソース。
手で持つとたわむほど、やわらかいパンに具材がたっぷりです♡
嬉しかったのは
思い出のたまごトーストを思わせる
からしバターが仕込まれていたこと‥！
トーストにゆでたまごとからしバター、
やっぱりこれが、ハルさんのおいしさ。
モッツァレラやパルミジャーノなどたっぷりチーズにも大満足でした。
この日は終始貸し切りだったので
おいしいコーヒーとともに、小さなデザートも合わせて
じっくりこの時間を満喫。
そのお話はまた。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【カフェ・ハル】
兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-8
090-8526-6732