非日常でありながら、この日本ならではの古民家と
おふたりの人がらのおかげで
親しみやすいのが、クレハさんの魅力のひとつです。
やっぱりここに来たらクリームティー♡
京都・上七軒の『CLEHA coffee&tea room』さんで
ゆったり優雅なティータイムを味わってきました。
最近は、季節感たっぷりのスペシャルクリームティーや
チーズケーキにアイスなど
少しずつメニューも増えているクレハさんだけど
やっぱり看板メニューはこちらのクリームティー。
全粒粉スコンとプレーンスコンに
クロテッドクリームと自家製ジャム、そしてドリンクがセットに。
この日のドリンクは、旦那さんにオススメいただいて
カフェオレに初挑戦です♪
というのも、ミルクに合わせるために
「白磁ブレンド」という新しいブレンドを作ったとうかがって。
味づくりからネーミングまで、コーヒーも紅茶もおやつも
ふたりがつくるものにはすべてストーリーがあって、
それを聞くだけで
ふたりの思い出を味わわせてもらってる気分になれるんですよね。
自家製ジャムは
いちごをベースに、ピンクグレープフルーツ、アッサムティーを合わせたもの。
自称「ジャムおじさん」の旦那様がつくるジャムも
とってもおいしくてお気に入り。
しっかりふすまの味まで感じる全粒粉と
塩気がキリッときいたバター豊かなプレーンと、
シンプルながらもリッチなおいしさが大好きです。
一見、優雅な雰囲気だけど、
お話好きのおふたりのおかげで親しみやすい雰囲気がまた魅力。
ぜひぜひ京都に行かれた際には
うかがってみてくださいね。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜休日限定の季節のタルト。しみじみおいしい滋味深いおいしさ
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京都府京都市上京区真盛町729-12
