生地の中にもスライスりんごがいっぱい♪
スコーン以外のおやつは初めてだったけど
とってもおいしかったです。
またまた逗子の『andsaturday（アンドサタデー）』さんへ。
昨年秋の登場からずっと
りんごのケーキが気になっていたんですよね。
普段はスコーンばかりだけど、
好きなお店のりんごのおやつはやっぱり押さえておきたくて♪
前回コーヒーチケットも買ったので、ガシガシ通います〜。
キャラメル煮のりんご敷いて焼いた
アップサイドダウンタイプのケーキです。
ポピーシードのように見えるのはアールグレイの茶葉。
その姿からもわかるように紅茶の芳醇に香ります。
そして見えますか？
しっとり生地の中にもスライスりんごがたっぷりなんです〜♡
こういうケーキって、生地部分は具材なしのことが多いけど
どこを食べてもりんご感があってめちゃめちゃ嬉しい！
こんがり焼けたおしりもおいしかったー！
タルトやプリンは大きくてずっしりなイメージだった
アンサタさんのケーキだけど
この生地感なら、キャロットケーキなどの焼きっぱなし系は
いろいろチャレンジしてみたいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
03｜ダブルいちごのスコーン！ホワイトチョコとクリーミーラテと
02｜リピ♡サクサクしっとり発酵バター香るスコーン&マキアート
01｜発酵バターのスコーンとマキアート。いい一日は、いい場所から♪
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今日のカフェ
【andsaturday】（過去記事：1・2・3）
神奈川県逗子市逗子7-1-51
