ようやく、タイミングを合わせることができて
半年ぶりに。
スコーンsetが始まった喜びとともに
次はいつ会えるかわからないので
大好きなおいしさを心ゆくまで堪能してきました。
つい先日、半年ぶりに芦屋の『nogihen』さんへうかがってきました。
ノギヘンさんの営業は、子育てや仕込みの都合上、
原則、金・土曜日のみ。
行事や祝日などがあると
週に1日しかオープンしないこともあるので
なかなか東京住みのわたしにはハードルが高いのですが
それでも、はじめてうかがって以来、
そのおいしさもお人柄も、一瞬にして大好きになった1軒です。
なんとか仕事が早く切り上げられたので、
ようやくタイミングを合わせて会いたかったスコーンに会いに。
以前はスコーンとケーキのセットメニューしかなかった喫茶メニューに
最近はスコーンsetが登場しています。
また、その他単品ケーキも追加できるようになったりと
少しずつパワーアップしているのも嬉しい♪
スコーン2個のセットは、
スペルト小麦全粒粉のスコーンと本日のスコーンとの2種盛りとのことだったので
わたしはスペルト小麦全粒粉のプレーン1種盛りのプレートに
さらにプレーンスコーンを追加していただくかたちに。
それくらい、このプレーンのスコーンが大好きなんです。
プレーンスコーン1個につきジャムが1種なので
ジャムも2種盛りにしてくださいました。
左が黄金柑、右が苺です。
ハーブとスパイスを謳うノギヘンさんらしく
ほんのりさわやかなハーブが香る上品なジャム。
そして、クリームもキュッとすっぱいサワークリームなのも
わたし的にはすごく好みなんです〜。
サックサクで、発酵バターがとっても豊かに香る
香ばしいスコーン。
塩味といい小麦の香りといい、やっぱりめちゃめちゃおいしくて
やっぱり、プレーン2個にしてよかった〜と心から自分を褒めたくなるくらい笑。
じっくりコックリ、コーヒーをいただきながら
店主さんとのんびりお菓子トークもできて楽しかったな。
営業日のハードルはあるけど
好みが似ている人にはぜひぜひ食べてほしい
ノギヘンさんのおやつ。
わたしもまた、タイミングを合わせてうかがいます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜虜になった限定モーニング。絶品スコーンとフレッシュコーン入りコーンブレッド
01｜スペルト小麦香る全粒粉のスコーンを、ハーブとスパイスのお菓子と
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兵庫県芦屋市呉川町12-16
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