大きなスコーンにはツヤツヤのメープルが塗られて。
さいたまが熱い！
話題の新店がプレオープンを終え、今日グランドオープン♪
アイスのアメリカーノがとっても美味しくて
コーヒーもいろいろ飲んでみたいな。
浦和にとってもステキなカフェがオープン。
昨日アップした『BAKE HOUSE YELLOW KNIFE』さんのすぐそば。
『MICHELLE』（ミシェル）さんへ。
プレオープン中だった2週間の間に。
白を基調にしたとってもシンプルですっきりとしたデザイン。
この日はプレオープンにも関わらず
朝から続々とお客様が。
（先日別の日にのぞいたときには落ち着いていました）
ショーケースにはとってもおいしそうなケーキが♪
キャロットケーキや蒸し焼きのチーズケーキ
そしてベイクもおいしそう！
奥さまは代々木八幡のPathさん出身とのことで
マドレーヌやカヌレも並びます。
スコーンとアイスアメリカーノを。
パスのスコーンとは全く違うタイプ！
かなり大きめ、そしてずっしりと重量感。
サックリとした甘さ控えめの生地のトップにはメープルシロップが塗られ
ほんのり甘く。
シロップが塗られているのでリベイクには要注意ですが
温めてもとってもおいしそう！
コーヒーがとてもおいしくていろいろ飲んでみたいな。
マフィンなども惹かれたのでこちらへはまた。
プレーオープンを経て、オープン時間は9:00〜になってようです。
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ミニエッセイ『粉のカタマリ。-9つの スコーンとカフェの 歩き方- 』
また、下記でもお取り扱いいただいております。
【販売店舗】
たべものと日用品WAOさん（金町）、器々さん（板橋）
クルミ堂さん（経堂）、おやつ研究所さん（武蔵小杉）
O'keeffeさん（日立）、喫茶星時さん（岐阜）
ヒマダコーヒーさん（葉山）、cafe Capraさん（新高円寺）
歩粉さん（京都・北大路）
【書店】
蔦屋書店さん（代官山・銀座・中目黒）
ジュンク堂書店 池袋本店さん（池袋）
本屋B&Bさん（下北沢） 、レティシア書房さん（京都）
Go Go Round This World！ Books&Cafeさん（郡山）
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今日のカフェ
【MICHELLE】
東京都渋谷区宇田川町6-11
03-6416-4904