主人の叔母さんから、シフォンケーキ以外にも、
カルシウムが摂れるようにと、
牛乳を使って簡単に作れるケーキの素やプルーンジャムなども頂き、
色々と体を気遣った贈り物がとても嬉しかったです。
その中にあった、粉をお湯で溶かして牛乳を入れるだけでできてしまう、
クレームブリュレを作ってみました。
本当に簡単なのですが、これが本格的な味でおいしくて、驚きました。
カラメルも、粉状になったものを上から振りかけるだけなのですが、
かけるとほどよく溶けていき、カラメルになるのです。
簡単でおいしくて、これは本当に感激しました。
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