こんな講座が欲しかった✨
失敗なしのかんたん米粉パン24レシピ
米粉パン集中講座
レッツゴー米粉キッチン
みやにしあき です。
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本日のテーマ
米粉パンを習ったら
もう他のパンは買えないと思ったワケ
米粉パン講座ご受講の生徒さんから
嬉しい感想を頂きました(*^^*)
みなさん、米粉パンに挑戦してみたけど
思うように作れなくて
「米粉パンってこんなものかな?」
なんて思ったこと、ありませんか!?
私が最初に相談を受ける時に
一番多い内容です。
米粉パンって
固くて、パサパサ
っていうイメージ・・・
でも、米粉パンが作りたい。
今回お話を聞いた生徒さんも
同じイメージを持っていました。
YouTubeを見ながら作ったけれど
固くてパサパサ。
「お家では作れないのかな…」
と思う部分もあったそうです。
でも小麦のパンを食べていると
お腹の調子が悪いのを実感
パンが大好きでもっと食べたい。
米粉でお美味しいパンが作りたい。
そう思って、米粉パンのレシピを探して
いたとの事でした。
諦めかけていた、ふわふわの米粉パン。
米粉パンのレッスンを受けたら
ふわふわの米粉パンが作れるように!!
もうすごい感激です!!
と、とても毎回喜んで頂けました
オンラインで一緒に生地を確認しながら
作ることで、米粉パンのコツも掴んで
頂けて私もとても嬉しいです♪
毎回変わる水分量と発酵温度や時間。
オーブン調整などなど…
やっぱり、オンラインで一緒に作ると
YouTubeや検索で作るより
上達、早いですね。
生徒さんはどんどんオリジナルも米粉パンを
作っていますよ✨
米粉パンをご自身でも楽しみながら
周りの人にも喜んでもらえるって
本当にうれしいですね。
米粉パンは、小麦のパンに比べて
作業工程も短く、作りやすいというのも
とても嬉しい点です。
また、米粉パン講座のメニューも豊富で
いろいろな配合をお伝えしているので
そこからのアレンジも楽しくなります。
生徒さんからの要望も、いろいろな組み合わせで
考えることが出来ますね
そう思うと、アレンジの仕方は無限大
パンは買うより、作る
という方が多くなるのも納得です。
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