米粉で作る
パン・お菓子教室が
開ける資格講座
レッツゴー米粉キッチン協会
みやにしあき です。
プロフィールはこちら
たくさんの方から
簡単!!
美味しくできた!!
と、ご好評いただいています♡
米粉キッチンの生徒さんは
初心者の方から講師を目指す方まで
幅広くいらっしゃいます
今回は、お菓子作り初心者さんの感想。
本日のテーマ
*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*
お菓子初心者でも成功できる
ロールケーキ
*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*
ロールケーキって、
ハードル高そうですよね
クルンときれいに巻けるの!?
って心配になります。
今回の方は、メレンゲも作ったこと
ないですという、ケーキ初心者さん
スポンジが本当に焼けるのか
心配です…
との事。
大丈夫!!
私と同時進行で、ポイントを確認しながら
作って行きます!
手元カメラで状態もしっかり見ていただけます。
こんなわけで、スポンジ生地も完成
後は、クリームを巻きます。
ポイントをお伝えし、実際見て頂き
最後に実践
もちろん
成功
今のところ、100%の確率で成功しています。
レッスン後に送って頂いた写真
初めてでも、こんなにきれいにロールケーキが
作れます
私もとても嬉しくなります。
今日の、参加者さんのデザートプレート↓
これは、お子さん喜びますね
レッスン前までは、心配していたけれど
実際作ってみると、意外とできるんですよ。
一緒に苦手意識を克服していきましょう
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