八月の桜落葉を掃けるかな【オテルドゥミクニ】DR三國清三シェフ!サマートリュフと旬素材のフレンチ | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

八月の桜落葉を掃けるかな

―富安風生

 

 

 

 

文月二十九日

由美ママの夕餉は、

16時半から贔屓の【オテル・ドゥ・ミクニ HOTEL DE MIKUNI】へ! 

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*いと甘き菓子口に入れ春の風『由美開店満三十八周年祭』二日目【オテルドゥミクニ】スペシャルケーキ! (2021年4月18日号)

 

 

Dr.三國清三オーナーシェフ&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

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上記、

由美ママのブラウス&パンツは『エトロ ETRO』

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この日のスペシャルはイタリア産フレッシュ サマートリュフ(夏トリュフ)! 

北海道白老町の阿部さんが育てた黒毛和牛三歳牝の処女牛フィレ肉のロティに、

ふんだんにスライスしていただきました!

 

 

この日の【オテル・ドゥ・ミクニ】!

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椋忠治郎会長!

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サマートリュフ!

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三國シェフ、いつもお気遣いいただき感謝いたします。
ご馳走さまでした!


また、三國シェフ「youtube」登録者が17万超えとのことすごいですね!

おめでとうございます!

https://www.youtube.com/channel/UCftLOohXnznK4tDXqT-Yt_w

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