ま夏日の日のかがやきに櫻實は熟みて黒しもわれは食みたり
―齋藤茂吉
水無月二十五日
由美ママは、
キリンズ優香さんの“三日早い”Birthdayを、
贔屓の【うかい亭 銀座 Ukai-tei Ginza】 https://www.ukai.co.jp/ginza/ でお祝いしました！
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*桜花散りぬる風のなごりには水なき空に波ぞ立ちける【銀座うかい亭】野口五郎さん＆神野美伽さんとの宴 （2019年4月10日号）
優香さん＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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半野雄大料理長！
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【銀座うかい亭】エントランス！
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この時季の花は白！
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この夜のお薦め！
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毛蟹と夏野菜のゼリー寄せ！
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賀茂茄子！
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鰈のカルパッチョ！
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うかい亭名物“鮑の岩塩蒸し”！
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アスパラガス！
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この後
うかい亭指定牧場『田村牧場』http://tamura-gyu.jp/farm/
田村牛極上ヒレが登場！
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〆のご飯は田村牛の“牛丼”！
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デザート！
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この夜
由美ママ＆優香さんらは
“由美ママスペシャルコース”と
田村牛極上牛ヒレステーキを
味わった贅沢なひとときでした！
優香さんのお祝いプレート＆ケーキをありがとうございました！
【銀座うかい亭 UKAI-TEI Ginza】
東京都中央区銀座5-15-8
時事通信ビル1F
電話03-3544-5252
ttp://www.ukai.co.jp/ginza/
マダム 二瓶孝子
料理長 半野雄大
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