朝の雨青葉も濡れつ私も濡れつ
―種田山頭火
先週
皐月十六日の夕餉は、
贔屓のフレンチ【L'ecrin 銀座レカン】http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/ へ！
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*月夜風つのる花吹雪してをらむ『由美36周年祭』四日目【銀座レカン】渡邉幸司料理長＆田村敏郎支配人 （2019年4月12日号）
ソムリエ 宇佐美晋也氏＆椋忠治郎氏＆渡邉幸司料理長＆伊由美ママ＆田村敏郎支配人！
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この夜はアミューズから！
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ワイン！
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パン！
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栗カニのエフィロッシェ フォアグラと春キャベツのテリーヌ コンテチーズとルイユソースのパスレル カニビスクスープ！
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フランス産ホワイトアスパラガスとタイラギのテクスチュール 唐墨とミモレットのラペ 貝紐エッセンスのエキュム 柚子香る ソース ムースリーヌ！
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長崎五島列島より桜鯛の天火焼き 春の緑菜庭園と葉牡丹 新玉葱のラメルとハーブオイル！
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北海道 仔牛のロティ 筍皮の燻香をまとわせてモリーユ茸と筍のフリカッセ ヴァンジョーヌ風味！
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上州牛フィレ肉 黒トリュフのペリグーソース！
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赤ワイン！
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デザート！
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【銀座レカン Lecrin】
東京都中央区銀座4-5-5
ミキモトビルB1
TEL 03-3561-9706
代表取締役会長 矢野正隆
料理長 渡邉幸司
支配人 田村敏郎
ソムリエ 宇佐美晋也
http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/
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ところで
皐月十八日の午後
由美ママは、体のメンテナンスに
【股関節専門サロン 股関節痛・変形性股関節症 松本深圧院 銀座サロン】https://www.ms-ginza.com/
へ！
由美ママは
【松本深圧院 銀座サロン】へは、
「ワニプラス」佐藤寿彦社長のご紹介で、昨年末より“月イチ”ペースで通院！
“股関節”周辺の筋肉の血流を改善させることで筋肉内に溜まった痛みの物質を流し、
“股関節痛”を緩和させる“深圧”によって、正常に近い動きができるよう施術していただいています！
松本総院長と著作『股関節はもっともっと長持ちする！』＆『股関節痛は怖くない！』を持って由美ママ！https://www.shin-atsu.com/media/#media-01
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https://www.shin-atsu.com/media/#media-01
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