山椒の花たつぷりをたなごころ
ー飴山實
卯月二十三日
由美ママは、
先日『由美開店満36周年祭』の際、
お祝いに新潟産の‟お米”をいただいたお礼に、
贔屓の日本料理【赤坂渡なべ】https://www.facebook.com/akasakawatanabe/ へ！
↓↓↓
*荒海の能登より届く松葉蟹！石川金沢『石与』加能カニ尽くしコース【赤坂渡なべ】渡邊雄二郎店主との夜 （2019年3月18日号）
渡邊雄二郎ご主人＆志歩女将＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
↓↓↓
お祝いにいただいた越後関川村産“市井さん家”の一等米！
↓↓↓
さて、
この夜は
和歌山産 雌花山椒と松阪牛と京タケノコのお披露目から！
↓↓↓
先ず酵素ジュース！
↓↓↓
先付け！
↓↓↓
渡なべ特製ぽてトサラダ！
↓↓↓
石川県金沢『石与』https://www.ishiyo.co.jp/ よりのノドグロ粥！
↓↓↓
香住の紅ズワイガニの蟹玉！
↓↓↓
気仙沼産フカヒレの麻婆春鮫！
↓↓↓
↓↓↓
めざし炙り！
↓↓↓
特製セロリ餃子！
↓↓↓
和歌山産 雌花山椒と松坂牛と京タケノコの出汁シャブ！
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
この夜
由美ママは
【赤坂渡なべ】にて、
石川県金沢『石与』https://www.ishiyo.co.jp/
よりの“ノドグロ粥”や、
京都産筍と松阪牛しゃぶしゃぶ＆厳選雌花の花山椒鍋などを贅沢にいただきました！
渡邊さんご夫妻、
おいしいお米をありがとうございました！
【赤坂渡なべ】 https://www.facebook.com/akasakawatanabe/
店主 渡邊雄二郎
女将 渡邊志歩
*要予約
*************