夏衣へだつともなき袂にも猶よそにこそ風は吹きけれ
―藤原家隆
水無月十三日
由美ママは、
贔屓の【トロワフレーシュ TROIS FLECHES】http://www.trois-fleches.com/
へ
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*散る花のをしさをしばし知らせばや心かへせよ春のやま風【銀座トロワフレーシュ】北海道産十勝和牛ヒレ （2018年4月5日号）
【トロワフレーシュ銀座】伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com
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ワイン
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前菜はウニとトウモロコシムースから
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じゃがいも冷製スープ
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毛蟹と冬瓜
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アワビキャビア添え
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ドイツ産白アスパラガス
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白海老
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鱶鰭と牛タン
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鮑のソテー
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この後
ヒレが焼き上がり…
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デザート
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この夜
を
【トロワフレーシュ】Trois flèches
東京都中央区銀座8-2-8
銀座高本ビル2F
営業時間 pm17:00～22:00
03-3572-0003
シェフ 橋山 崇
代表 森地克行
http://www.trois-fleches.com/
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ところで
この夜は
椋忠治郎氏と新曲『あぁ地平線～君の待つ街へ』を持って記念撮影も
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*祭提灯二年に一度や山王祭【日本橋ゆかり】山王祭の設えに由美提灯＆椋忠治郎『あぁ地平線君の待つ街』 （2018年5月20日号）
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