昔思ふ心ありてぞながめつる隅田河原の有明の月
―西行
神無月三日
由美ママは
創業昭和6年
隅田川沿いに佇む
数寄屋造りの一軒家料亭
【つきじ治作】http://www.jisaku.co.jp/
へ出かけました
↓↓↓
*ひぐらしや築地の庵に鳴きはじむ!三菱財閥創始者岩崎弥太郎の別邸!創業80年の老舗料亭【築地治作】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11913558643.html (2014年8月24日号)
【つきじ治作】玄関屏風前 伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
この
【つきじ治作】は
建物は三菱財閥創始者
岩崎弥太郎の別邸を
古より
大切に残す
数寄屋造りの料亭ですが、
「戦前日本の割烹王」
と称された
初代本多次作より
連綿受け継がれる姿勢は揺ぎなく
今に受け継がれます
エントランス横の池の鯉は、山古志村の錦鯉
さて、
この夜の予約は“りんどう”(施工・翔和http://www.shouwa-shouwa.com/
)
欄間の彫刻
床の間 花
掛軸
ちなみに
改装前の“りんどう”は、以下のブログをご覧ください
↓↓↓
*創業昭和6年!隅田川沿いに佇む明石町の数寄屋造りの一軒家料亭【つきじ治作】近江牛すき焼き三昧の夜 (2013年2月27日号)
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先付
前菜皿
お椀
お造り
煮物
焼ものは西京焼き
メインは、
“鳥類憐みの令”が信条の由美ママは、“水炊き”をステーキにチェンジ
芋と栗
〆のご飯はむかご
デザート
この夜
由美ママは
“秋の虫”が鳴き始めたお庭を眺めながら、
新装された“りんどう”で寛ぎ
季節を彩る食材を味わったひとときでした
【つきじ治作】
東京都中央区明石町14ー19
03-3541-2391
050-5815-5802
支配人 酒井優成
http://r.gnavi.co.jp/g801700/
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