長月の有明の月のありつつも君し来まさばわれ恋ひめやも
―柿本人麻呂
先週
長月二十九日
由美ママは
『ヴランケン・ポメリー・ジャパン』http://www.vranken-japan.co.jp/
師井研社長のお招きで
虎ノ門ヒルズ内の最上階に位置し、
ハイアットグループが手がけたラグジュアリーなライフスタイルホテル
【アンダーズ東京
】https://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/home.html
へ出かけました
【アンダーズ東京】51階 ロビーフロア 師井研氏＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
↓↓↓
日本の旬な食材を使ったヨーロッパの地方料理を味わえるメインレストラン
『アンダーズ タヴァン』https://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/dining/andaz-tavern.html
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
さて、
師井氏との会食は今夏以来ですが、
↓↓↓
*くれそめてくさの葉なびく風のまにかきねすずしき夕顔の花【BASK・J銀座】キュヴェ・ルイーズの夜 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12180818965.html （2016年7月16日号）
この夜も
先ず、
『キュヴェ・ルイーズ ポメリー』
http://www.vranken-japan.co.jp/Brand/POMMERY/POMMERY_cuveelouise.html
で乾杯
↓↓↓
この
シャンパーニュは
昨冬、由美ママが
フランスの芸術文化勲章“ダム・オフィシエ（女性将校）”
を受勲したものです
↓↓↓
*第6回【シャンパーニュ騎士団】叙任式典で由美ママが女性経営者初のダム・オフィシエを受勲しました！ （2015年11月29日号）
パン
↓↓↓
前菜は
由美ママ大好物“車海老
カクテル”
↓↓↓
↓↓↓
上記
“シュリンプカクテル
”は、以下のお店でもいただけます
↓↓↓
*ふりさけて三日月見れば一目見し人の眉引思ほゆるかも【ウルフギャング六本木】プライムステーキの夜！ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12204346879.html （2016年9月29日号）
*朝々のさすがに寒に入りにけり【戸塚CC】初打ち＆【ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京】母誕生日祝い （2016年1月15日号）
*『銀座クラブ由美』紫陽花祭＆最高級アメリカンプライム熟成ステーキの夕餉【BLT STEAK銀座】
（2015年6月5日号）
***************
パスタは
リングイネ ロブスタークリーム＆雲丹
↓↓
メインは
国産テンダーロインのグリル マケールポテト パブリカ ゴートチーズクリーム 風味豊かなビーフソース
↓↓↓
↓↓↓
デザートは、
色とりどりのエクレア
↓↓↓
虎ノ門ヒルズ内の最上階に
【アンダーズ東京】内
『アンダーズ タヴァン』からの夜景
↓↓↓
この夜
師井氏＆由美ママは
『アンダーズ タヴァン』にて
東京スカイツリーまで見下ろすことができる
東京摩天楼の宝石をちりばめたような煌めく夜景を一望しながら
キュヴェ・ルイーズ
に酔ったひとときでした
『アンダーズ東京（Andaz Tokyo）』
『アンダーズ タヴァン』
東京都港区虎ノ門1-23-4
「虎ノ門ヒルズ」http://toranomonhills.com/ja/
03 6830 1234
https://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/home.html
***************