冬の夜の星君なりき一つをばいふにはあらずことごとく皆
―与謝野晶子
先週
霜月十二日
由美ママは
【パレスホテル東京
】http://www.palacehoteltokyo.com/
内にある
フランス料理【クラウン】http://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/crown.php
に行きました
この夜は
先ず、
【ブックファースト銀座コア店】http://www.book1st.net/shops/tok_b07.html
へ由美ママの新刊
『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』
―銀座・由美ママと脳神経外科医が語る記憶の不思議とメカニズム―
ｂｙワニブックスPLUS新書https://www.wani.co.jp/event.php?id=4864
の「週間ランキング」を確認に出かけました
↓↓↓
*今週【ブックファースト銀座コア店】週間ランキング総合第1位キープ＆『リベラルタイム』12月号掲載 （2015年11月8日号）
【ブックファースト銀座コア店】週間ランキング総合の棚の前で 伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
↓↓↓
先週は
大人気の
『下町ロケット2』http://www.shogakukan.co.jp/books/09386429
に抜かれ、第3位に…
↓↓↓
ですが、
先週も
【
粋な人、無粋な人】「自分では気づかない恥ずかしいこと」
http://amzn.to/114d0cy
は、ビジネス部門で“第2位”をキープ
↓↓↓
↓↓↓
ちなみに
【ブックファースト銀座コア店】の
“由美ママスペース”には
拙著4冊が平積みで並べられていますので
合わせてご一読いただけたら幸いです
↓↓↓
*由美ママフェア開催中！新刊『記憶力を磨いて認知症を遠ざける方法』at ブックファースト銀座コア店 （2015年10月9日号）
↓↓↓
↓↓↓
さて、
今秋のイベント以来の
【パレスホテル東京】ですが、
↓↓↓
*松茸や月を待てずに喰らいけり【日本橋ゆかり】岩手松茸の夕餉＆『日本リカー＆メルシャン合同試飲会』 （2015年10月1日号）
「最上質の日本」を目指す
このホテルの代表格レストランが
この度
50 周年を迎えた
ミシュラン星
獲得の
フランス料理【クラウン】です
【パレスホテル東京】ロビークリスマスツリー
↓↓↓
6階にある
フランス料理【クラウン】へのアプローチは、
天然の大理石とベネチアンガラスを贅沢にちりばめたモザイクの廊下を歩いて…
↓↓
↓↓↓
貯蔵本数1万本を誇る堂々たるワインセラー
↓↓↓
この夜は
先ず
アミューズから
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
パン
↓↓↓
前菜は
コリアンドルとシトロネルでマリネしたニューカレドニア産天使の海老
キノアとベトラーブのタルト胡麻の香るグラス･ヨーグルト
↓↓↓
↓↓↓
この夜
【フランス料理 CROWN】』住所 東京都千代田区丸の内1-1-1
03-3211-5211