七夕の逢ふ夜の空のかげみえて書きならべたる文ひろげ月
―『蔵玉集』文披月 藤原有家
今週
【銀座クラブ由美】www.yumi-ito.com
では、
古の“星伝説”にちなんで、
『七夕ゆかた祭り
』を開催しましたが、
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*たなばたをやりつる後の天の川しろうも見えて風する夜かな！東京タワー下の江戸風情【とうふ屋うかい】 （2015年7月9日号）
*夕星も通ふ天道をいつまでか仰ぎて待たむ月人壮士【銀座クラブ由美】2015年七夕祭りとVIPルーム （2015年7月8日号）
“七夕
”翌日の夜
由美ママは
贔屓の和食処【赤坂津やま】
へ出かけました
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*きちじ焼けけぶりあう宵春暮るる【赤坂津やま】初代鈴木正夫ご主人が炙る北海道産きんき一夜干しの旨味 （2015年4月25日号）
【銀座クラブ由美】2015年七夕 伊藤由美ママ＆キリンズ
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さて、
この夜の
日本料理【赤坂津山】では、
先ず
お通し三品
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お刺身は
富山の“万葉かれい”ことマコガレイと淡路の鯛
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蒸し鮑
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大分の鱧とじゅんさい椀
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群馬県桃太郎トマト
鴨のひき肉詰め
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いちじく
の煮おろし
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茄子の味噌炒め
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由美ママの大好物まんまる海老しんじょう
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島根県高津川の天然鮎塩焼き
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この後
メインは
“肉食女子”ぶりを発揮し、
鹿児島黒毛和牛ヒレステーキ
をリクエスト
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*芽の香る風青き丘夢の如く『銀座クラブ由美雛祭り』キリンズ誕生日の宴！南青山【マノワール・ディノ】 （2015年3月7日号）
*杉本彩さんと秋の夜を彩る宴“由美誕生日最終日”【シェイノ】スペシャルケーキと鹿児島牛の肉食獣の宴 （2011年10月18日号）
*肉香る炭火恋しや神無月！希少なミンククジラと奥州和牛＆鹿児島黒毛和牛【銀座トロワフレーシュ】の夜 （2013年10月8日号）
*松の葉を飛ばす滑降風筑波より！鹿児島野崎牛ブランド牛“恵比寿牛”【鉄板焼恵比寿】＆【水海道GC】 （2015年1月19日号）
【赤坂 津やま】若主人・鈴木弘政氏http://ameblo.jp/tsuyama-waka/
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この夜
由美ママは
木の香るカウンターに座り、
梅雨時の旬魚旬菜を
“津山流”和のテイストで
味わいながら
鹿児島黒毛和牛フィレを
堪能したひとときでした
日本料理【赤坂 津やま】
東京都港区赤坂2-14-7
03-3583-2482
若主人 鈴木弘政http://ameblo.jp/tsuyama-waka/
若女将 鈴木純子
*要予約
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