蓬左にて 櫃でまぶす鰻(う) 草薙で
先月最終週
由美ママ&キリンズは
【伊勢神宮】http://www.isejingu.or.jp/
を詣で、
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*いかばかり涼しかるらん仕へきて御裳濯川を渡る心は【伊勢神宮】内宮参詣!神楽殿大々神楽拝覧の伊勢詣 (2014年6月30日号)
*しまかぜで鮑伊勢えび松阪牛!近鉄特急しまかぜの旅&伊勢市で創業三十年を誇る欧風料理【グリル片山】 (2014年7月2日号)
翌日曜日は
故郷名古屋での
ゴルフを楽しみましたが、
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*天薫る泰山木の白き花!名古屋の名門チャンピオンコース【三好カントリー倶楽部】西コース再チャレンジ (2014年7月1日号)
その前夜は
名古屋の老舗鰻店
【あつた蓬莱軒 神宮店】http://www.houraiken.com/
に出かけました
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*蓬莱や三たび味わえひつまぶし!明治六年創業老舗【あつた蓬莱軒】VIP別館『蓬竹』会席とひつまぶし (2013年10月9日号)
【あつた蓬莱軒】神宮店 特別別館『蓬竹』“離れ”別邸会席 ひつまぶし
【あつた蓬莱軒】神宮店 特別別館『蓬竹』“離れ”別邸
さて、
拙句で引用した“蓬左(ほうさ)”とは
【熱田神宮】を“蓬莱宮”と称したところから、
それに向かって左、
すなわち北の一帯のことで
熱田から名古屋城のある辺りにかけての地域をさします
そんな
“蓬莱宮”に隣接した
【あつた蓬莱軒】神宮店には
VIP専用の特別別館『蓬竹』があり、
今回もこの“離れ”
『蓬竹』を予約
先ず
前菜盆
鱶鰭の冬瓜蒸し
鮎塩焼き
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*梅蘭竹菊と四君のごとく優雅哉!美しく舞う蛍ほたるを鑑賞できる蛍の夕べ!椿山荘【料亭錦水】夏の献立 (2014年6月28日号)
*今年米名残の鮎とゆかり酒で!土鍋で炊かれた栃尾コシヒカリ新米と佐賀牛焼きしゃぶ!【日本橋ゆかり】 (2013年10月30日号)
伊勢エビと鮪と鯛のお造り
この夜も“肉食女子”が喜ぶ飛騨牛ロースが登場
伊勢エビお味噌汁
鰻の肝
〆のご飯は
上記
“櫃でまぶす鰻(う)”
“ひつまぶし”が登場
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*黄金たれ飯のせ茶かけ鰻喰う!遠州浜名湖美食【鰻菜詩銀座】シュバリエ祝いと夏バテ防止予防に努めた夜 (2014年6月3日号)
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デザート
この夜も
由美ママらは
別館特別室【蓬竹】にて
広島県・亀齢酒造の“草薙”(熱田神宮御用達酒)を
いただきながら
ゆったりと
特別会席コースを味わい、
備長炭で焼かれた
あつあつの
名物“ひつまぶし”の鰻丼を
存分に味わったひとときでした
名古屋【あつた蓬莱軒】
熱田区神宮2-10-26
052-682-5598
神宮南門店VIP特別別邸『蓬竹』
会席コースのみ 13000円~
要予約