黄金たれ 飯のせ茶かけ 鰻喰う
【帝國ホテル】http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/
“孔雀の間東”で開催された
『シャンパニュー騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html 主催の
フランスの芸術文化勲章
“シュバリエ”メダルを受賞しましたが、
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*三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任
(2014年5月23日号)
先週のある夜
もう一度
首から掛けてみました
【銀座くらぶ由美】伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
&“シュバリエメダル”
さて、
この夜は
連日の“真夏日”に
早くも夏バテ気味のキリンズは
体力維持&滋養強壮にと
遠州浜名湖美食【鰻菜詩(うなしー)銀座】http://www.hamanako-unagi.com/
へと出かけました
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*南こうせつさんとシラス鰻から育てられた浜名湖鰻【鰻菜詩 銀座】&【MR.OLDIES】盆の終る夜 (2013年8月23日号)
ちなみに
“鰻”は先日
【銀座福治】や【西麻布いちのや】でもいただきました
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*いつのまに紫陽花の珠生まれけり!琵琶湖の鰻&天草の鱧長いもの尽くしの夕餉【銀座福治】夏のメニュー (2014年5月30日号)
*雪あかりうの字の暖簾たなびく夜!創業1832年鰻老舗【川越いちのや】の秘伝タレ【西麻布いちのや】 (2014年2月12日号)
【鰻菜詩(うなしー)銀座】では
先ず
お通し
【鰻菜詩銀座】カウンター
枝豆
もずく酢
鰻の玉子焼き“鰻巻”
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ここで
いよいよ
遠州鰻蒲焼きが二枚で登場
〆の一品は
三つの味を楽しめる鰻セット(鰻丼&鰻とろろ丼&鰻茶漬け)をリクエスト
再び
由美ママ“シュバリエメダル”と
誇り高きポメリーのプレステージシャンパン
“キュヴェ・ルイーズ”http://www.kirin.co.jp/products/wine/pommery/champagnes/cuvee/index.html
この夜
由美ママは
美味でジューシーな遠州鰻を
存分に味わい
早、この時季より
スタミナ補給し
夏バテを予防しました
遠州・浜名湖美食 【鰻菜詩 銀座】
(ウナシー ギンザ)
東京都中央区銀座5-5-16
銀座テーラービルディングB1
03-3572-5355
03-3572-5356