万蕾や 雪の中より ほころんで
一昨日
東京都心は
記録的な大雪
となり
“雪籠り”の一日でしたが、
いかがお過ごしでしたか
さて、
そんな大雪
前夜の
先週金曜日
由美ママは
親友の神野美伽さんhttp://ameblo.jp/mika-shinno/
との新年会
を開きました
【銀座クラブ由美】神野美伽さん＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
↓↓↓
由美ママは
美伽さんとの会食は
昨年末のクリスマス
以来ですが
↓↓↓
*神野美伽さんと30周年を締めくくるイブの夜【オテル・ドゥ・ミクニ】＆新曲『もう一度恋をしながら』 （2013年12月27日号他）
この夜は
“肉食女子”ぶりを発揮して
贔屓の銀座【トロワフレーシュ】http://www.trois-fleches.com/
を予約
↓↓↓
*肉香る炭火恋しや神無月！希少なミンククジラと奥州和牛＆鹿児島黒毛和牛【銀座トロワフレーシュ】の夜 （2013年10月8日号）
ちなみに
先週は“週３”の肉食でした
↓↓↓
*春立つや人の心をうご霞【銀座くらぶ由美】節分祭り『日本橋ポンドール・イノ』フレンチを味わった立春 （2014年2月7日号他）
*因幡より寒さの甘み松葉がに！とっとり境港産松葉がに＆兵庫和田山牛ヒレ400g【日本橋ステーキ島】 （2014年2月8日号他）
*白き夜一寒一温冴え返る！幻の黒毛和牛石垣島きたうちプレミアムビーフ稀少なヘレ【銀座ステーキ冨永】 （2014年2月9日号他）
【クラブ由美】美伽さん＆由美ママ
↓↓↓
この夜の【トロワフレーシュ】では
先ず、
前菜は、北海道毛蟹
とブルーチーズのカクテル
↓↓↓
北海道産白雲丹
とピゼリー（イタリア産フレッシュグリーンピース
）のピューレ
↓↓↓
“蟹”好きの由美ママは
毛ガニサラダもリクエスト
↓↓↓
ここで
“三種”の肉塊が登場
今回の“三種類”は
上より茨城県産常陸牛ヒレ
左手前は、岩手県産短角牛サーロイン（赤身サーロイン）
奥は、岩手県産奥州和牛サーロイン（霜降り牛）
↓↓↓
さらに
佐賀県産黒毛和牛白カビ熟成サーロイン（右）も登場
↓↓↓
紀州備長炭でじっくり焼き上がった肉塊
は
左より、常陸フィレ
＆佐賀牛白カビ熟成サーロイン＆奥州和牛サーロイン
↓↓↓
赤ワイン
↓↓↓
奥州ヒレ炭火焼き肉塊
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
“トロワ（三種類）”の肉の食べ比べ
↓↓↓
デザートは“想いやりファーム”http://www.omoiyari.com/
の牛乳アイスクリーム
↓↓↓
*山川のなほきはやかに寒き色なす正月の紅梅の花【トロワフレーシュ】蝦夷但馬牛ヒレと野崎牛サーロイン （2013年1月11日号）
↓↓↓
このあと
美伽さん＆由美ママらは
贔屓の“ライブハウス”
銀座【MR.OLDIES ミスター・オールディーズ
】http://www.mr-oldies.co.jp/
へ
“Mr.Goodies”の演奏を聴きに行きました
↓↓↓
*熱き絆二十年祝う秋の暮【MR.OLDIES】開店20周年を祝う感謝の集い『ブルーノート東京』の夜 （2013年11月7日号他）
↓↓↓
美伽さんとの
【Mr.Oldies（ミスター・オールディーズ）】は
二度目ですが
↓↓↓
*神野美伽さんの11日遅れの誕生日会！京橋【シェイノ】誕生日プレート＆【MR.OLDIES】の宴！ （2012年9月11日号）
今回も
美伽さんの
Sandyへの気遣いからか
洋楽を二曲も披露してくれました
↓↓↓
↓↓↓
キリンズ
奈緒ちゃん＆里帆さんも参加
↓↓↓
再び
美伽さん＆由美ママ
↓↓↓
由美ママの
美伽さんとの“今年初”の夕餉は
美酒に酔いながら
美味な【トロワフレーシュ】の肉塊を堪能し、
銀座【Mr.オールディーズ】の
心地よい“オールディーズ”音楽を愉しんだひとときでした
銀座【MR.OLDIES ミスター・オールディーズ】
東京都中央区銀座4-8-11
善隣ビル3階
03-3564-0199
*************
尚
美伽さんの新曲『もう一度 恋をしながら
』http://www.youtube.com/watch?v=VJe0jc_E62Y
（NHKラジオ「 ラジオ深夜便」テーマ曲）を
ただ今大ヒット中ですから
是非是非
買い求めください
↓↓↓
http://www.billboard-japan.com/goods/detail/407634
オフィシャルHP
スケジュール
お知らせ
ファンクラブ
【海猫】http://www.youtube.com/watch?v=k7mU_taPMEA
またまた
【銀座クラブ由美】美伽さん＆由美ママ
↓↓↓
【トロワフレーシュ】Trois flèches
東京都中央区銀座8-2-8
銀座高本ビル2F
営業時間 pm17:00～22:00
03-3572-0003
代表 森地克行
http://xbrand.yahoo.co.jp/category/gourmet/7323/3.html
***************