日本未来科学館
随分前のことですが、東京・有明にある「日本未来科学館」に行きました。
元宇宙飛行士の毛利さんが館長の科学館ですね。
最新の科学について、結構面白味のある展示が並んでいますが：
私の興味はやっぱり珈琲へ。
アイスコーヒー美味しかったです。本当に。
それと興味が湧いたアシモくんです。
お祝いのフランス料理
千葉県Ｙ市の美味しいカジュアルフレンチのお店に行きました。ちょっとしたお祝いです。
とっても美味しくてリーズナブルなお店でした。
まず前菜：
スープです。
メインのお肉料理です。
デザートです。
最後にもちろん、珈琲です。
とっても美味しかったです。良いひと時も過ごせました。
またこのお店でお祝いをしたいなと思いました。
楽しいひと時と共に。
ひとつぶのマスカット
「ひとつぶのマスカット」と言うお菓子が千葉そごうで売っていました。
見た目で惹かれ、味見したらとっても美味しかったので買いました。
共楽堂と言う広島のお菓子屋さんの商品みたいです。
生のマスカットを薄いお餅で包んであります。
先々週くらいに王様のブランチで紹介されたそうです。
家に帰ってきて、冷蔵庫で冷やして食べました。
凄く美味しい！！
あまりお菓子を食べないのですが、このお菓子はとっても美味しいと思ったのでした。
売り場の風景：
「ひとつぶのマスカット」のＨＰです↓
http://www.tako.ne.jp/~kyoraku/masucat.html
函館 五島軒のカレー
会社の方から、北海道旅行のお土産にカレーのレトルトを頂きました。
五島軒と言う、有名なお店のものらしいです。
早速食べてみることに。
「海の幸カレー」と銘打ってあるだけに、海の幸の味がしつつもちゃんと美味しいカレーになっていました。これは旨いです。「むむ、こう言う味も世の中にあるのかっ！」と感心です。
豆が 生きているか
今日は実家で珈琲を淹れています。
掲載した写真は会社で撮影したものですが、今日実家で淹れた珈琲豆もこの写真のように膨らみました。
それを見て母親は「豆が生きているように膨らんでいくわ」と言いました。
確かに、生きている。この言葉に妙に納得しました。
新鮮な豆はお湯を真ん中に注ぐと勢い良く膨らんでいきます。
新鮮でないと、全く膨らまずただ砂場にお湯を注いでいるようなものです。
やっぱり豆は「生きて」います。
生きているうちに、早く珈琲豆は飲んであげるのが良いでしょう。
水出しのアイスコーヒー
会社で水出しのアイスコーヒーを作ってみました。
朝には出来ていることでしょう。
麦茶と同じ要領です。
麦茶のフィルタ（不職布とでも言うのかな？）に珈琲豆をつめて８時間～１２時間放っておくだけです。
本来水出し珈琲と言えば水出しの器具で一滴一滴、雫を垂らして抽出するのですが、簡便的な方法で作ることにしました。風味は落ちるらしいですが、まぁそれは良しとして。。。
明日の朝、会社の皆と飲んでみようっと。
埼玉にて
久々のブログ更新なのにまた、珈琲と関係なく、実家埼玉の話です。
先月下旬、埼玉県 越生のほうへツツジを観に行きました。
とっても綺麗でしょ？
さて、次は、「サイボク」と言う美味しい豚肉を売っているお店があります。
某料理番組でも使用された「ゴールデンポーク」と言うのを売っています。
そのマスコット：
最後に、埼玉のとある美味しいお蕎麦屋さんの「天せいろ」です。
こう書いてみると、明らかに私が天麩羅好きであることが分かります。。。
埼玉、天丼
埼玉の実家に帰っております。
今日は実家の近所の、埼玉県川越市へ行ってきました。小江戸川越、蔵の街、とも言われますね。
車の中から写真を撮ったので、ちょっと反射して影が映ってますが、蔵の街並みです。
それから今日は大好きな天丼を食べました。
川越市の天麩羅屋さんではないのですが、私の家族が贔屓にしているお店です。
そして、天丼。
凄く美味しかった～☆