KOH'S COFFEE ~和泉府中サンクレール~
最近お気に入りの珈琲豆屋さん「KOH'S COFFEE」の豆です。
私は土地勘がないので良く分からないのですが、大阪 和泉市の「和泉府中サンクレール」というところにあるそうです。
会社で毎日13人分の珈琲を淹れていますが、美味しいので最近このお店の豆に替えました。
以下が、とある日に会社で淹れた時の写真です。
104のサイズのドリッパーとペーパーで、ハンドドリップで淹れていきます。蒸らしの際、凄く「プクッ」と膨らんでますね。
淹れ終わりです。これで1700ccくらい淹れてあります。
サーバーはほぼ業務用のサーバーです。
味は、現在までブレンド・ブラジル・コロンビア・キリマンジャロを飲みましたが、どれもちょうどよい焙煎です。
よかったら、試してみてください。通販もやってます。
KOH'S COFFEE (和泉府中サンクレール)
TEL 0725-46-3236
DRAGON 純豆腐 中目黒店
昨日、一昨日と中目黒に出張に行っておりました。
お昼ご飯を食べに「DRAGON 純豆腐 中目黒店」に寄りました。
スンドゥブの専門店のようです。
チーズ入りのスンドゥブのお昼のセットを食べました。
味ですが、はっきり言って、凄く感動しました!!!!
辛さの中にも本当にまろやかな味で美味しい!!
この他に小鉢、サラダ、ご飯、飲み物が付いて、スンドゥブの内容にもよりますが950円~1200円くらいまであります。
一緒に食べに行った方々は海鮮スンドゥブ等を食べてましたが。そちらもとても美味しかったとのこと。
ここはお勧めです。
店舗情報です:
DRAGON 純豆腐 中目黒店
住所 東京都目黒区青葉台1-27-5
TEL 03-5724-6676
ウエストのうどん
勤務先から車で5分くらい行ったところに、博多うどんのチェーン店「ウエスト」があります。
このうどん、たまに食べたくなります。
博多って言うとラーメンのようなイメージですが、説明書きでは博多の人はうどんも好きとのこと。
汁は薄口でダシをしっかりとった感じ。
これにおぼろ昆布を乗せて食べるのが大好きです。
結構手軽に西のほうの出汁でうどんを食べられるのが嬉しいです。
ウエストのHP














