ツアー記事⑤。
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●お店
「Pain récit (パン レシ)」
栃木県佐野市堀米町655-20
0283-55-4544
9:30～18:00（パンが無くなり次第閉店）
定休日：月曜、火曜
駐車場：有
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●感想
宇都宮から帰宅する道中で
パン屋を探して、
お土産に買って帰ろうと考えました。
で、
宇都宮、足利、佐野にある
パン屋をいろいろ調べて、
どの場所を何時に通るかなどを計算し、
そうした中で、
下記の画像が気になったので、
下記サイトの画像をお借りしました。
佐野にある
「Pain recit(パン レシ)」に
行くことにしました。
ネットで調べると、
上記のようなオシャレなパンが多いので、
ビジュアルを大切にしているパン屋さんかな？
・・・なんて思ったりもしつつ、
以下が、
俺の行った日のラインナップで、
我が家は最近、
クロワッサンや塩パンのように、
バター多めのパンを
食べないようにしています。
なので、
プーリッシュ(左)
セーグル(中)
チョコのスコーン(左上)
プレーンのスコーン(左下)
上記４つにしました。
■プーリッシュ
発酵種を使ったパン
■セーグル
ライ麦粉(セーグル)と小麦粉のパン。
どっちのパンも
生地に旨味が強くて
とても美味しかった。
■スコーン
最近俺がお気に入りの
ガチガチの堅いスコーン。
噛んでて歯応えの楽しい、
美味しいスコーンでした。
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