こんばんは！
家の中にいても寒いです。暖房きいてんのかな？リビングじゃ24度に設定はエコすぎかしら・・・
今日のお昼は念願の大平燕（タイピーエン）を食べましたよん。
熊本名物なんですって。とあるブロガーさんが記事にされていて初めて聞いたんです。東京にはないみたいなんですよ。
特徴は麺が春雨なんです！
味としては近いのはちゃんぽんかな。でもスープは豚骨がしっかりしていて、ちゃんぽんのように魚介は入っておらず、肉系のお味ですね。濃いめで、西武の地下で食べた薩摩ちゃんぽんにも近いかも。南九州の味なのかな。
野菜炒めがたっぷり入っています。最近年のせいか、濃いラーメン最後まで食べるのが辛いので、野菜が入っているとホッとするのよね(;^_^A。昔はスープ・麺以上！みたいな豚骨が好きだったのですが・・・
なかなかおいしかったです。ぜひ本場で食べてみたいものですわ。
このメニュー、「日高屋」というチェーンのラーメンやさんにあります。専門店でないので、人によってはちょっと入りにくいかもね（夫が嫌がったのよ～、サラリーマン向けの店だからまずそうだとかいって。生意気な(-。－；)）。
しっかり食べたせいか、なんかお腹空きませんわ。夫の夕飯どうしよう・・・夜中までおいておかなきゃいけないから、レパートリーが限られるのよね、我が家の夕飯は。。
あ、わたしは蟹買ってきたので白ワインでいただきます♪あとは常備のお野菜だけで。
よい夜を('-^*)/
そして、よい週末を。明日からは少し暖かくなるみたい。感謝・・・
寒いんですけど・・・
☆ジェルボー☆