写真を撮らなかったけど、強力粉80% 小麦粉20%
加水率40%
そして今回は小麦粉80% 強力粉20%(それしか残ってなかったから)
それに合わせて加水率は38%
たった3%
たった5%
全然違うのね。。
粉も水量も変われば全く別物。。
こりゃ凄いわ。
麺の達人達は人生を賭けてんな。
あー、もう麺もスープも残せなくなるな。。
ここ最近は バンド〈 植物 な雰囲気満点な訳で。
多分今はそうしたいんだろうね。
緑がずっと好きだったしね。
植物の時間軸が人とは異なるって感覚が凄く好きなんだ。
人が嫌になってきたのかもね。
人類って言うかね。
生まれ変わったら間違いなく風になるよ。
そしたら好きな所へ行こう。
緑を揺らしながら。
いよう、久々!
これは誰かに向けて言ってるのではなくて、久々に書き込もうとしている自分の指先に言ってるのだ。
おっけー!グッドね!
さて。
ここ最近は何もせず穏やかな優しい時間を過ごせてはいなかった様な、はたまた何もせずにただただひたすら呆けていた様な、カオスな日常だった気がする。
そんなに大それてはいないか。
何か本気、何か核なるモノへ触れる時、それは凄く震えるまたは奮える事になる。
いつだって本当は怖いモノ。
それだから楽しいのかもね。
なーに、誰に向けてる訳じゃない。
文字を打ち込む事で、少し、ほんの少し、活性される事への期待よ。
3月だなー。
いつも3月、春は、灰色だよな。
今まで何度「扁桃腺」ってコイツに悩まされて来たんだろうか。
多分ね、大きい声を出せるだけじゃなくて、大きい声が出せるのにも関わらず扁桃腺が弱いって感じで選ばれし者にならなきゃオレの様な偉大な発熱キラーにはなれないよ。
なりたくねーよね。
オレもそーだよ。
オレよー、何十年も前から言ってんじゃん。
扁桃腺取りたいって!
扁桃腺取りたいって言ってんだから、自ら頼んだんだから「あっそう!」位の感じで取ってくれりゃ良いじゃん!
なになになに?
痩せれば扁桃腺は発熱しねーの?
オレ太ってない時、41.8℃を叩き出してるんですけど!
41.8℃ってなった事ねーだろ?
36.5℃が37.5℃で「う、うん、微熱か。何か調子悪くね?」とかのレベルじゃないのよ。
「はい、アナタ即入院ね。ん?あぁ、帰れないよ」な感じな訳なのよ。
それでも仕事行こうしたりしたけどな。
おぉ〜、オレ頑張り屋さんじゃん。
あーこれしかグズってねーのにダルくなってきた。
はい、今年の一発目ダウンは扁桃腺でした。
これ喰った時は全然だったのに。。
その7時間後からダウンするなんてな。
もうラーメンも合わないのかも知れない!
今年は豆腐とか湯葉とか京都っぽく生こか。
はい、茶漬けどすえ〜。
チッ。帰ぇーるか。
ようやくツレで植物狂を発見した。
近くじゃなくて福知山のツレなんだけど。
めちゃくちゃ嬉しいなー。
中高で趣味が同じ仲間と話した様なそんな感じ。
ワクワクするなぁ。
音楽は音楽でそれは全然良いんだけど、音楽以外でって感じがまた新たな扉を開いた様な感じがして良いなー。
近くにもいねーかなぁ。。