初めん！の派手に

初めてラーメンの麺を打ってみた。

このブログは素人が素人のままグルメぶった着地点の無いただのメモである。

強力粉100%

加水率35%

足も掌も壊れちまいそう。

二郎のゴワゴワ麺は凄いんだな。。