三月終わりに「柿」
この3ガツの末になって、八百屋で柿を売っていたので買ってきました。ひとつひとつこほうそうされていて、この時期には完熟ということなのでしょう。
多分、どこかの高級料亭で食されるものなのでしょうが、それが近くの八百屋さんで破格根で販売して忌ました。品種は「
富有柿」です。岐阜県の特産品ですな。
これもコロナの影響で消費が滞った結果なのでしょうか。それにしても、この時期に柿があるなんてびっくりです。小生は果物の中では柿が一番好きで、其れこそ年末なんかにはケースごと買ってきて、冷凍庫で凍らせスプーンでくりぬきながらデザートとして食すのが一番の楽しみです。
丁度食べごろということで、この柿は冷蔵庫で一日冷やして、夕食後デザートとして食べました。完熟していますからむちゃくちゃ甘いです。今回は全部で12個購入しましたが、何とこれで500円でした。