オイキムチのレシピをアップしてすでに沢山の方が作ってくださったみたいで反響あり嬉しいです!
あと、その時に沢山質問あったのが、水飴の代わりに蜂蜜や砂糖で代用できるのかということでしたが、
そういえば、日本の家庭に水飴なんてないですよね
日本の材料で作れるって書いてたのにすみません
はい!蜂蜜でも砂糖でも代用できますよ!
ただ、Yoちゃんも作ったとLINE送ってくれたんですが、もっと量を少なめに作ったらしく、キムチの素も少なくなってしまったのか蜂蜜を入れたら水っぽくなったみたいです。量が少ない場合は蜂蜜ではなく砂糖を少量入れるぐらいでいいかも知れませんね!
またリベンジすると言ってたので、次は美味しくできますように〜〜
簡単なのでいつでもリベンジできるよね
いつもレシピアップしたら作ってくれるYoちゃん
嬉しいやん
そして、こちらは日本に住まれてる同じ日韓夫婦のブロ友さんなんですが、インスタストーリーに作ったのをアップしてくれました
ニラが無かったからネギで対応されたそうです。
さすが韓国人旦那様をもつ奥様 完璧ですね〜
やはり、コチュカルは少し辛い方が美味しいですね!
早速作って下さってありがとうございます
実は私、お会いしたことはないけどこうしたブロ友さんいっぱいいますw(笑)
しかも、世界中に 韓国人旦那さんだけでなくて、国際結婚されてる方色々。
皆さん、色んな国で頑張ってるのをみると私も頑張ろうって気持ちになるんですよねー
ほんとブログを続けてきて何が良かったかというと、そういう繋がりです。
ほんとありがたいですね。
韓国では全く友達作りに積極的ではない私ですが(笑)←
本題に戻りますw (長い前置き)
オイキムチ作った翌日、HOOがカルビチムをお持ち帰りして、義両親に届けるというので(最近家にずっとおられるようなので)
じゃあおかずも持って行って!
って、前日作った オイキムチ(胡瓜のキムチ)とイカ細千切りの炒め物を持っていってもらいました。
すると、お昼に食べられたみたいで、オモニム(義母)から カカオに
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
笑 美味しく召し上がられて良かったです
褒めて下さってありがとうございます
はい!また差し上げますね〜〜
ってまたまた褒めてくださいましたが、
ゴールデンカレーのルー入れただけですがねwww
りんごすり下ろしたり、隠し味とかそんなの全くしてません(笑)
さすが、ゴールデンカレー様。
私はこのカレーで育ちましたw
今日もお帰りの際に 読んだよ〜 ポチッと
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