日本では、すでに流行ってたので、皆さんご存知の方多いと思いますが、
私の記録の為、レシピをUPします！
写真撮るの忘れたので、作ってる時の写真はございませんm(__)m
【塩レモン】
塩は、レモンの分量に対して、１０～２０％
私は１５％で作りました。
★レモン５個 約６００ｇ 粗塩 ９０ｇ
（作り方）
レモンをよく洗い、スライスします。
熱湯消毒した密封瓶に、塩とレモンを交互に入れていき、常温で１ヶ月ほどおき（瓶を上下にしたりして、毎日振って塩を浸透させる）発酵させたら出来上がり！
完成したら、冷蔵庫に入れて保存。（いれなくても良いと思うけど）
【レモンの砂糖漬け】
★レモン５個 約６００ｇ ラカントS（普通の砂糖でもOK） ３００ｇ
（作り方）
塩レモンと同じ作り方ですが、冷蔵庫に入れて１週間ほどで出来上がります。
砂糖（特にラカント）は、すぐ冷蔵庫に入れたら溶けにくいので、常温で２日ほどおくと溶けるので、溶けたら冷蔵庫に入れ、５日ほどしたら出来上がり！
（同じく、瓶を上下にしたりして、毎日振って砂糖を浸透させる）
色んなレシピがありますが、私はこの作り方で作りました！
レモンの砂糖漬けに炭酸水を入れて、レモンソーダーをHOOに作ってあげたら、めちゃ気に入って飲んでますｗ
ラカントで糖質OFF なので、コーラーやサイダー飲むよりも断然いいね！
後は、ホットワイン作った時に入れて飲んだりしてます！
皆さんも良かったらお試しを～！
こんなん作るの ほんま楽しいわ～
次は何作ろかな？
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