サンクレールスタッフブログ -9ページ目

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15May
- 貫き通すカッコ良さ
  こんばんはサンクレールの東です！私は格闘技は好きではあるがめちゃくちゃ詳しいわけではない…唯一見ていたのは辰吉丈一郎…今でもたまに映像を観てしまいます🥊そんな僕でも名前は知ってるしこの格闘技の格闘家で知ってる人は誰？と、聞かれたら多分名前が必ず出てくるだろう…キックボクシングのレジェンドは…？「立嶋篤史」キックボクシングはあまり知らなくてもこの人の名前は僕でも知ってる…この方が少し前に53歳にして100戦目の試合を戦った…100戦目だよ！！53歳だよ‼️敗戦でしたが試合映像観て泣けてきました…サッカーのレジェンド⚽️三浦知良58歳…凄すぎる前出の辰吉丈一郎55歳…まだ現役🥊もちろん賛否両論はあります…でも私は彼らに賛同し、尊敬します🙏身体が許す限り美味しいパンを求めてパンを作り続けていきたい…（↑私が言うとカッコ悪い💧）いや50歳にしてやっとパン作りの楽しさを感じてきたやっと始まった、と言う感じです！🍞
- 明日からは米をお休みしてパンはどうかしら
  こんにちは！サンクレール洞店よりエグチがお届けします。4月5月って、どうしてこうも出費が嵩むんでしょうかねぇ　新学年がスタートして（チャリーン）、GWが過ぎ（チャリーン）、もうカラカラだよ〜　ってところに自動車税が（チャリチャリーン）…それでもってお米の高いったら…いつになったら下がってくれるんでしょうか…米の減るスピードが怖いっそこで突然ですが、明日5月16日から19日までの4日間、サンクレール洞店では「今こそ、食パンを皆んなで食べよう！」となんとも強引な意気込みで「ホテル食パン1本30円引きSALE！」を開催しちゃいますホテル食パンは、しっかり濃厚な味わいで、トーストしたら家に居ながら高級ホテル気分になるよ…たぶん1.5斤の通常サイズが460円だから　セール中は430円だね‼️オープン以来のこだわりのホテル食パンは、洞店でしか買えないよ！是非この機会にお試しあれ！もう1つ、明日から19日までのお買い🉐情報グランクレール、サンクレールで人気の塩パンがLINEクーポンをレジにて使うと塩パンを2個お買い上げで、もう1個プレゼント➕塩パンって何個でも食べられるよね〜（笑）このLINEクーポンは、グランクレール日名店サンクレール洞店ベーカーハウス（おむすびぱん屋）の3店合同LINEで獲得できるよ！どどーんこのQRコードから登録したらクーポンもらえますさてさて、ここからは私的な近況報告を少しこの春、大学3年になった一人暮らし中の娘ですがそんな遠くに行ってるわけでもないのに、ちっとも家に帰ってきやしません←💢急に昨日、LINEで写真が送られて来ました←1か月半振りに生存を確認（笑）子ヤギさんだね〜子牛さんだ〜お馬さんまで〜　めっちゃ動物に囲まれてるぅ写真の後に…娘「生活費が尽きそう　振り込んで〜」楽しそうで何より（チャリーン）やっぱり食パン食べなきゃ🍞
13May
- 星になれたら
  こんばんは🌛季節の変わり目パン屋さんは季節商品が入れ替わる時期です☝️枝豆とトマトのチーズスターこちら、以前のブログでも紹介されました六ッ美店午後のエースIさん考案商品⭐素敵な名前もついて先週からお店に並んでおります！並んでる写真を撮れば良かったー😣めちゃくちゃ売れてます！スタッフさんが考えた商品が実際に販売されてそれがお客様の目に留まりたくさん売れる…素敵な事ですね✨星型のパンとてもおじさんには思いつかないアイデアです😆私の一番好きな曲に「星」が入っているので今日はこんな話題でした！
12May
- 最近のこと
  おはようございます河合ですしばらくお休みがないので、やりたいことを妄想して次のお休みに備えたいと思いますしばしお付き合いを…①美容院②掃除③六ッ美の新商品、イートイン構想④新店舗イートイン構想、買い出し⑤六ッ美撮影準備半分仕事じゃないかーやることがいっぱいあるのは幸せなことですねあと10年、老後に備えてしっかり働きたいと思います
11May
- 新しくできた「ららぽーと」に行ったのに何も買わなかった理由
  こんにちは！サンクレール代表の下村です。先月地元岡崎のおとなり安城市に新しい商業施設「ららぽーと安城」がオープンしました安城と言えば日本のデンマークと言われるほど広大な農地が広がるところです田畑が緑に色づくころ赤い車両の名鉄電車がとても似合いますそんなアクセスが不便な場所に大きな商業施設ができれば大変な交通渋滞が予測されます渋滞や行列はとても苦手なので私なりに一計を案じましたさすがにGW明けの開店直後ならなんとか待たずに入れるだろう当日も早めに出発したのですがそれでも渋滞に巻き込まそうになりましたまあ知らない道ではないので渋滞を回避してう回路を探しているときに事件は起きました前の車！止まりなさい！おまわりさんからの警告ですやっちまった一旦停止違反です罰金のショックとあと1年でとれるはずの初のゴールド免許がまた遠のいてしまったショックにしばらく立ち直ることはできませんでした結局オープン10時に間に合わずすでに駐車場も混み混み何やってんだろーねららぽーとには本当にたくさんのお店があり屋上には子供が遊べる大きなオープンスペースもあり家族で楽しむにはとってもいい場所ですここに入店しているパン屋は人気店「パンのトラ」さん安城で2店舗目の出店です未だに勢いの衰えないダカフェさんも出店していました変わったところでは鳥が放し飼いになっているカフェ🐓🐤とても癒されたい気分ですが外から見てる人も多くたぶん落ち着かないでしょうね通常のパン食べ放題に加えてお子様限定ミニパンが食べ放題のレストラン子供をターゲットにしていることがわかりやすい！屋上にはお子さんが自由に動き回れる大きな大きな広場がありましたここでもファミリー層をがっちり！ですねそろそろお腹も空いてた頃何かおいしそうな食べ物はないかと3階にあるフードコートへ行ってみましたフードコートも圧倒的な店舗数で普段なら食欲が抑えられず必ず何か食べる流れですがしかし先ほどの罰金のことが頭から離れず結局何も買わず、何も食べず帰ることにしましたもったいないよねいえいえ無駄な買い物をしなくて済んだとポジティブに考えることにしますまあタダでは帰るわけにはいかないので自社のパン屋さんで活かせるヒントがありましたので持ち帰ることにします感動のサクサク生パン粉！パンを売るだけでなくこんなネーミングでパン粉を売ることもアリだな自店の厨房には「石窯」があります普段からパンを焼いていますがハンバーグも焼けるはず！究極のハンバーグを使ったオリジナルバーガーみたいな
10May
- 連休も終わって…
  こんにちは販促物制作担当です。連休が終わって、小学校では検診などが毎日続いて、なんだかんだあるなぁと思っていたらもう土日！うっかり今日のお昼はどうしようかと思っています。新しくなったグランのデリバリーグランクレールデリバリーグランクレールのサンドイッチ・パンを宅配しますgrandclair-delivery.com使ってみたいな…みんなでオードブルもいいし、独り占めできるBOXもいいな…なんて見ています。皆さんも覗いてみてくださいね！
08May
- 絶やしてはいけないもの
  こんばんは！サンクレールの東です❗️私岡崎市に住んでだいぶ経ちますが以前は、安城市に住んでいました。実家が安城市で…最近安城市に話題の複合商業施設が出来ましたね…「ららぽーと」行ってきました🏬子供達と3人で前情報で駐車場に入るのにめちゃくちゃ時間がかかると言ってたのでとりあえず店まで行ってもし入れたら駐車場に入ろうと行きましたが…やっぱり💧各所にプラカードを持った人が立っていて「60分待ち‼️」やっぱりね…まぁそれは予想通りで実家からららぽーとまで歩けば10分くらいで着くので実家に車を置いて歩いて行きました🚶しかし…6歳の娘はまだいいのですが3歳の息子…あったこっち寄り道したら急に止まって何かを観察し始めたり歩けないー！って駄々をこね始めたりもう〜言うこと聞きません💦しかもこの日は…雨☔️結局ららぽーとまで30分以上かかって3人ともかなりビシャ濡れ…これ、ららぽーとの駐車場を60分待った方が良かったかも…😓雨で平日なのにまだまだ店内は物すごい人で溢れかえっていました！どのお店も行列が出来ていてもちろん「パンのトラ」も大行列…🍞（いいなぁ〜行列…）さすがだなぁ〜と店内を歩き回っていましたが…もう行きだけで体力をほぼ使い切った私は子供達にお願いして早々に引き上げさせてもらいました…🙏また雨の中家路まで歩く…☔️でも実家の近くにこんな施設が出来てとてもありがたいと感じます🙏屋上にどでかい遊び場があって多分一日中子供達はここで過ごせそうで晴れていたら実家に車置いて散歩がてら、らららぽーとに行く楽しみが出来ました😊サンクレールが昔からやっていて昔はどんなパン屋さんでも置いていたこの商品は年々置いているお店が減りました…それは丸太のパン…（コチラは抹茶味、定番はメープル）この商品はとりあえず見た目がやっぱり、良いし！誰かにお土産としてもとても良い商品だし何より美味しい‼️この商品は絶対絶やしてはいけない商品だと私は思っております…この商品をもっと広めていきたい！もっと進化させたい…そんな想いです🤔　おしまい🌱
- メロンの季節
  こんにちは😃🎵サンクレール洞店よりお届けいたします🍞みんな大好きな果物、メロンが今の時期旬ですね🍈💕当店ではメロンクリームを使用したメロンスティックを販売中です❣️❣️細長い形状で、お子様でも食べやすい👦😋きれーな緑色のメロンクリームをたっぷり乗せて、お値段も税込250円とリーズナブル❣️是非お買い求めくださいませ🤗スタッフ一同お待ちしております👩‍🍳
06May
- Dangerousな判断
  月１の担当になっているこのブログへの投稿もネタがないときよく使う事があります⚪️今日は何の日⚪️今日が誕生日の人これを検索して　興味深い内容から拡大していくってのが個人的な流れではあるが⋯⋯⋯今日は何の日⚪️コロッケの日（食べるのも作るのも大好き）⚪️コロネの日　（あまり得意ではない）⚪️コロコロの日（粘着シートが綺麗にきれず毎回悪戦苦闘）などなど今日が誕生日のひと⚪️高橋尚子さん　　🏅🏅🏅（マラソンランナー　ゴールドメダリスト）⚪️吉田美和さん　　（DREAMS COME TRUEのメンバー）などなどう〜〜〜〜〜んどれも８点に（発展？）はなかなかつながらない内容ばかり（いい内容がないよう）（今の頭の中のイメージ）しか〜し別のとこから　非常に興味深いことが（たぶん私だけかも）日本マット界の父力道山さんです（アントニオ猪木さん　ジャイアント馬場さんの師匠）今年　まだ健在なら１００歳でした（３９歳で他界）しかも　３９年で終わらず乗り切れた説もあるくらいで⋯⋯もともとかなり喜怒哀楽がはげしい気分屋さん　で　飲み屋では場外乱闘も日常茶飯事でしたで　トラブルに巻き込まれ大ケガすることに⋯⋯しかし　驚異的な回復を見せ退院もまもなくだった矢先病状は急変しそのまま⋯⋯👼👼👼担当医からは飲食は絶対ダメ🙅🙅🙅と言われていたのに　勝手にもう大丈夫やろうと　パンドラの箱を開けてしまったことが原因とも言われてます自信を持つということは大事なことだとは思うが過剰になってしまうと予想外な展開も⋯⋯いかなる時も　決断は冷静に身長に（慎重に？）⋯⋯
- GW
  こんばんは🌛大変申し訳ありません…本日のブログですが…GWの忙しさに担当者の身体が悲鳴をあげてしまっている為本日は休止とさせて頂きます😭G(ごめんなさい)W(ウィーク)です😫でも、今日の晩御飯でgyunikuをwant出来ました🥩明日からもまだまだG(頑張らないと)W(ウィーク)ですね🏃💨
05May
- 次の丸太ブレッドはこれだ！！
  ぽかぽか陽気に連休過ごしやすい毎日になりましたね六ッ美店では交通事故で欠員が1名大変なことになっていますそんな中季節の丸太ブレッドが登場なんと『甘夏』前回は苺でしたが、季節で味が変わります楽しみにしてくださっているお客様がいるので、お試ししやすいスライスでも販売しております今ならLINE登録で！5月6日はハーフサイズが30円引き石窯パン工房グランクレール | LINE Official Account石窯パン工房グランクレール's LINE official account profile page. Add them as a friend for the latest news.lin.ee6がつく日はグランデーポイントも2倍です！GWもまもなく終了ぜひグランクレールへお越しください
04May
- ふじ子さん、ふたたび
  こんばんは！サンクレール代表の下村です5月3日からGW後半に突入しました４連休ともなるとお店も街中も空気が一変しますねそんなGW初日先日のふじ子さん誕生会に続き岡崎市東公園に来ています何度も出店していると施設側の方からのお気遣いもあって屋根付きの場所に出店できました背中越しに日差しが強い場所の出店者さんの視線が痛いです（笑）そしてこの場所は岡崎市民の人気者「ふじ子さん」が窓越しに見える特典もあります飼育員の方から言われているのはもう高齢だから大きな音とかとても敏感なので注意してくださいとのことそっと見守りながら静かに動画を撮りました５７歳になってもたくさんの人に愛されるふじ子さんそして私もいつの間にか６０歳になったのでいつの日か白髪と白いひげを生やして本物のジャムおじさんを目指しますでもねほんとうは余生はカピパラのように暮らしてみたいと思っていたりして(笑)
03May
- 新しくできたパン屋さん
  5月1日プレオープンの日岡崎に新しくできたパン屋さんに行って来ました。どんなお店かと言うと店内はとてもシンプルな内装になっていてパン自体はカウンターにひとつずつ見本のように並んでいますこういった陳列方法は最近できるパン屋さんによく見かけますお店の一押しは米粉を使ったもちもちの食パンさらには酒粕を使ったり無農薬野菜を使ったりとにかく素材を活かしたパンがたくさんそろっていますプレオープンとはいえ10名ほどのお客様が並んでいました　実際に店内に入ると入ったその瞬間にすかさず店員さんが声をかけてくれますたくさんの中から迷いながらパンを選ぶのも楽しいですが、店員さんと会話をしながらいろいろとパンを選ぶのはとても楽しめました購入した商品はそのまま店内で食べられるようなので早速おススメの明太フランスを実食！ところが美味し過ぎて写真撮るの忘れてました💦パン好きにはたまらない楽しいお店が岡崎にできましたとてもおススメですSASAGO BAKERY岡崎市上六名３丁目11番地2オープン10時より
- ビッグクリームパン！
  こんばんは⭐︎日名店Ｉです🐣日付かわってしまいましたが…みなさん、「ビッグクリームパン」ご存知ですか？このクリームパン本当におっきくて、小5の息子の顔が隠れてしまうほどカスタードもしっかり入って重いみんな笑顔になること間違いなし！日名店でも予約賜っております。ぜひぜひお店にもお越しください
02May
- GW後半ですね☆
  みなさま、こんにちは洞店スタッフ” T ”ですGWいかがお過ごしですか？洞店では新作のパンが焼き上がりました北海道クリームメロンパン静岡クラウンメロンのコロネもちろん定番のメロンパンもあります私の１番好きな菓子パンがメロンパンなので、パン屋さんに行ったら必ず買いますサクサクふわふわみなさんの１番好きなパンは何ですか？是非お店でお気に入りのパンを見つけてくださいお待ちしております
01May
- before dawn
  こんばんは！サンクレールの東です❗️最近何をしていても楽しい…何でだろうか？何故か楽しい…疲れるよ…何をしていても疲れるよ…歳を取ったせいかでも疲れるけど楽しいんです…何もかもが今いろんな部分で辛い状況に追い込まれているはずなのに…私が好きな言葉「夜明け前が、一番暗い」今一番暗い、辛い時だけど必ず夜明けはやってくる…その辛い暗い今も最終的に…楽しい楽しんでる…楽しんじゃうこの写真のパンは何？辛かったけど楽しんだ結果のパンです🍞追記…家の敷地内にあるこの木🌳見てるだけで楽しい😊
30Apr
- 愛猫に癒してもらいながら...
  こんにちは！Kです🍀先日は21歳の誕生日を迎えました👏お祝いしていただいてすごく嬉しいです💕ありがとうございます！最近はバタバタとしている日々で、家に帰ったら必ずと言って良いほど寝落ちをしてしまうことが増えました...夜型の人間なので夜更かしするのも原因ですが、なぜか少し早く寝ても眠いんですよね〜🤔でも私にはお家に帰るとかわいい愛猫がいるので毎日癒してもらってます🐱💕しつこいくらいくっついてしまうこともありますし、人間かのように話しかけることもあります笑この子がいるだけで毎日が彩るな〜と感じます🫶21歳もこの子に癒してもらいながら日々頑張ろうと思います💪
29Apr
- GW
  こんばんは🌛ついに今年も始まりましたGW…毎年このGWはG(グランクレール)W(ウィーク)だー！とか言って意気込む訳ですが💨今年は予期せぬ出来事が起きてしまいG(ガビーン)W(ウィーク)となり大変な毎日となっております😭でも、そんな時は…みんなで力を合わせれば何とかなる！！このGWはスタッフみんなでG(がんばろう)W(ウィーク)です💪昨日は年に数回の密かなお楽しみ1人しゃぶしゃぶで英気を養いました😆豚肉&鶏肉コースでしたので…G(牛肉)W(want＝欲しい)でした😫
28Apr
- 商品開発の様子
  初夏があっという間にやって来ますね商品開発は先取りが必須なぜなら売れるパンの種類は気温にかなり左右されるからです六ッ美店では季節で商品の提案をスタッフさんからいただいています今日はそんな様子をお届けこちらはいつの間にか製造のスペシャリストになったOさんの提案こちらは頼もしい午後からの指導係Iさんの夏らしい提案イメージを形にするのは難しいですが出来るだけ近づけるように頑張って考えますあとは売価を先に設定して使える材料と作業工程を考えますせっかく作っても売れなかったらみんなの頑張りが台無しなので売れる＝お客様に喜んでいただけるそんな六ッ美店を目指して頑張っていますそして、昨日はＹさんのお誕生日🎂いつも頑張ってくれてありがとうねこうしてお客さんとみなさんのおかげで楽しく仕事ができています六ッ美店からでした
27Apr
- GWもイベント真っ盛り
  こんにちは！サンクレール代表の下村ですGW突入しましたね！行楽地へ向かう人イベントに出かける人みんなワクワク楽しく過ごすGWですGWはサンクレールもお店から飛び出してイベントに出店していますイズモホール岡崎さんへ初めての出店オープンからたくさんの人が来てパンも残り少なくなっています外はもうすでに暑いのですが、室内なので安心です昨日は岡崎のおとなり安城でのイベントへこちらは野外なので気温に左右されるのですが、直接日があたるかどうかも大きく売上に影響しますそして明日からは普段から人が多くて有名なイオンモール岡崎に出店します！GWは普段よりたくさんの人が来るはずですGWも始まったばかり体調管理をしっかりして乗り切って行きましょう！！