こんにちは！
暮らしを整え人生を愉しむアラフィフからの
ライフスタイルをお伝えしている
我山理恵です。
「我山さんのご飯が食べたいです！」
そんな声があまりにも増えてきたので
８年ほど前、
築45年を越える、
65㎡の大阪吹田市の団地で
ごはんを提供してお話する場がSTARTしました。
自然とみんなが
我山カフェ
と呼ぶようになったおうちカフェ。
(カフェGayaに名前変えました
)
)
楽しかった！
美味しかった！
そんな事を皆さんがシェアしてくれて
何度もリピートして下さったり
遠方から来て下さる方も。
自然と同じ日に
参加される方々は
不思議なご縁があり
その後もずっと交流が続いていく･･･
そんな場になりました。
めちゃくちゃ氣が整った
心地いい空間でのおいしいご飯、
幸せな時間でした💞
安心して想いを分かち合える
守られた空間のような気がします。
理恵さんのご飯が今日もツボでした！
理恵さんからもらう言葉が心に響きました！
毎回参加される方が違うので
その時のメンバーが作り出す、
独特な時間と場になるのだと思います。
お出しするお料理は
自家製ドレッシングのサラダと
その季節の旬のお野菜をたっぷり使った
お料理２〜3品とメインのお料理を
ワンプレートで。
それにプラスして
こちらもお野菜たっぷりの
スープやお味噌汁などの汁物と、
自家焙煎珈琲と
手作りお菓子を。
なるべく安心して食べられる、
旬のお野菜をたっぷり使い
調味料も添加物を含まないものを使って
心を込めてお作りします。
何か始めたい、何かを変えたいと
思ってる方、
普段合わない人と会って話したい方
なんとなく日常がマンネリ化して
刺激が欲しいという方
人に作ってもらったご飯を
ゆっくり食べるだけで
癒されることもありますよね。
築40年、リノベーションしたお家の
kitchenの収納を見てもらったり
お料理の作り方をお教えしたり…
調味料何使ってる？
どこで買ってる？
どうしまってる？
この機会になんでも聞いちゃってください。
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