キュウリのからし浅漬\(^o^)/ | ガン感謝!&パーキンソン感謝!~余命3ヶ月の末期ガンを完治!パーキンソン病を楽しむ!

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2009年に悪性脳腫瘍と診断され、手術をし半身不随、放射線治療をし副作用で寝たきり状態、最後抗がん剤でしたが断り、余命三ヶ月宣告を受けましたが、様々な代替医療を試み完治しました。その後2020年にはパーキンソン病を発症しましたが、上手く付き合いながら余生を楽しむ!

いつもブログをお読みいただき誠にありがとうございます。

当院にご来院される患者様は、人生の大先輩方が多くいらっしゃいます。

いつも人生訓を学ばせていただきますが、今回、キュウリのレシピをご指導いただきました(^O^)
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キュウリのからし浅漬です!

ご来院のご高齢な方々は、畑をされている方が多く、キュウリが毎日山のように穫れそうです!

そこで、そのキュウリを様々な知恵でお料理にされて食べられております。

その一つのレシピです!

キュウリ1kgを丸ごと何本かジップロックのナイロン袋に入れて、お好みで天然塩を入れて、お好みで砂糖を入れて、袋の上から揉みます。
そして、
一晩置くと出来上がりです\(^o^)/

簡単ですね(^O^)

因みに、我が家では、砂糖の代わりにステビア甘味料(レバウディオ)を入れました\(^o^)/詳しくはhttp://www.reservestock.jp/stores/article/1614/1773



今後も、人生の大先輩方のレシピをご紹介して参りますね!\(^o^)/



最後までお読みいただき誠にありがとうございました。




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