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ガリシア五反田店長村越です♪
ズバリ！！私の特技は…
お顔を見て弱っている内臓がわかる事です
そんな村越が自分の顔を見て…
弱っているな～と感じるのが…
肝臓です！！
そんな肝臓を元気にする方法を
ご紹介したいと思います～
【食事編】
まずはアルコールを控えること。それがまずは一番です。
そして、食事を摂るときは、エネルギー、脂質を摂り過ぎないことです。
高エネルギー、高脂質になると、脂肪肝にかかりやすくなります。
甘い菓子、揚げ物、油の多い食品などは避けてください。
【大豆、大豆製品】
良質のたんぱく質は必須アミノ酸が多く、肝臓の修復や再生に必要な栄養素です。
納豆や豆腐などの大豆製品で、良質のたんぱく質をたっぷりと摂ってください。
【しじみ】
しじみは肝臓に良い食べ物として有名ですが、
しじみにも良質のたんぱく質が含まれ、肝機能をあげる働きがあります。
また、しじみに含まれるアラニンは、肝臓のエネルギー源としてとても重要です。
【ホタテ】
ホタテにもアラニンは含まれています。
アルコール代謝で生じた物質の分解サイクルを活性化するエネルギーの源になります。
【カキ・イカ・たこ・海苔】
これら含まれるタウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出し、
肝臓を良くする働きがあります。
【卵】
卵に含まれるメチオニンは、肝臓でアルコールを分解するときに必要になる成分です。
【ごま】
ごまに含まれるセサミンの抗酸化作用は、肝臓機能を上昇させて、
肝臓の負担を軽くします。
【昆布・わかめ・もずく】
昆布やわかめやもずくに含まれるフコダインは、肝臓細胞を増やす作用があります。
お酒が好きな方、新年会など
飲み会が多い方は上記の食材を意識してとりましょうっ
また、村越おススメは
生姜です！！
ショウガはその強力なフリーラジカルの捕捉消去作用により
デトックス機能を発揮しますので
お酒が大好きで脂肪肝が心配な人は
是非ショウガをどうぞ
！お酒も甘い物も好きでない方も…
便秘でも肝臓を弱くします！！
お顔の色が気になる方は
村越まで～
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