★ 2024年5月16日（木曜日） 午後12時40分ころ入店 ★
茨城県坂東市辺田にある、らーめん 燦々 に行ってきました。
お店は、国道354号線から ちょこっとだけ入ったトコにあるので、
初訪問だと わかりにくいかも？
曲がり角のトコに 郵便局の赤いポストがあって、
まぁソレも ちょっとわかりにくいんだけど(汗)、目印にすると良いかも？です。
駐車場は、店舗敷地内に 3台分…かな？（ 平面＆無料＆未舗装 ）
店舗左横に店主さんのと思われる車が停まってて、
その前のスペースなら ウチの車（ D：5 ）でも停められたけど。。。
上の画像に写ってる店舗前のスペースだと、
縦で停めるには 小さめの車じゃないとムリかな？って感じでした。
店内は、厨房に面した カウンター 4席ほどと、座敷 1卓で、こぢんまり。
建物自体は古そうだけど、店内は明るく清潔感がありました。
んでワタシ、座敷よりもカウンター派なんだけど、
先客サンがいなくって、すぐ目の前に店主さんが！って状況は
ちょっと緊張しちゃうから、座敷席にしようかな？って思ってたのに、
お連れサマがカウンター席に座っちゃったのでソチラへ。。。
幸い？、食事中は 仕込みみたいのをしてたから、緊張せずに食べられましたよ～(笑)
※ 別のお店で、食事中に 厨房で店主さんが仁王立ちしてて、
ふと顔を上げたら目が合っちゃってビックリ！ってコトが何度かありまして、
食べてるトコを見られてたらイヤだなぁって、緊張しちゃうのです…
厨房には、男性店主さんが 1名のみ。
穏やか＆優しそうなたたずまいで、挨拶もちゃんとしていて、
手元は見えなかったけど 丁寧に調理をしている感じでしたよ～♪
メニューは、こんな感じ。
お値段が安いので 特製盛り にしようかと思ったけど、
チャーシューは 1枚あれば充分なので、トッピング追加かな～？
珍しいトコで、コレにしよう♪っと、
鶏醤油らーめん ( 手揉み 細 ) ＋ 玉ねぎ （650円＋100円）に決定。
スープは、鶏白湯の醤油味って感じなのかな？
アッサリ＆サラっとしてて、お上品な旨みが じわじわ～～～っと最後まで続く感じ。
途中で卓上の おろしニンニク を追加したら、風味がアップしてイイ感じに♪
んで、食べてる時よりも、食後のほうが余韻が残りまくりでした～。
玉ねぎは、食感は楽しめたけど サッパリ感は少し控えめで、
予想していたよりも量が多かったので、レンゲ1杯分を お連れサマにあげました。
チャーシューは、少し小ぶりだけど 旨みがあって柔らか～。
穂先メンマは、やや柔らか。
麺は、手揉み(細) or ストレート(中) が選べる とのコトで、手揉み を選択。
茹でる前に 手揉みしてるっぽく（ ←手元は見えなかったです… ）、
黄色い細めの縮れ麺で、ワタシ的には好みではなかったけど(汗)、
スープには合っていたような。。。
岩のりらーめん ( 手揉み 細 ) （850円）は、こんな感じ。
「 ふつうにウマイ！
ニンニク入れたら、【 一心らーめん(新宿区)】の スタミナらーめんみたいな味になった！」
って言ってました(笑)
再訪の機会があれば、味玉らーめんをストレート麺で食べてみようと思います☆
【 らーめん 燦々 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 茨城県坂東市辺田558-118
駐車場→ 店舗敷地内に 3台ほど （ 平面＆無料＆未舗装 ）
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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