★ 2023年 6月16日（金曜日） 午前11時50分ころ入店 ★
東京都文京区千石にある、 麺浪漫 に行ってきました。
早速ですが、余談です。（ 興味がなければ飛ばしちゃってくださいませ～ ）
コチラの お店、『 巣鴨で愛された あの味が復活 』とのコトで、
2023年 4月19日にオープンしたんだけど。。。
店名は書いていないけれど、場所的に
【 千石自慢らーめん 本店 】 の味が復活ってコトよね？
あのブログの文末に
『 閉業しちゃうのは残念！ いつかまた、復活してくれないかな～☆ 』
って書いたので、復活を知った時に嬉しくて、すぐに お連れサマにLINEしたら！
『 なんだよ！最後にわざわざ食べに行ったのに！』
と、思いがけず ご立腹な返信が来まして…（汗）
行かないのかと思ってたら今回、リクエストいただきまして、行ってみるコトに。
余談、ココまでです～。。。
そんなこんなで、到着～。
駐車場は、専用のモノはなく。
『 Partner 千石4丁目パーキング 』 と 『 東洋カーマックス 千石駐車場 』は、
お店の裏手にあって 一番近いコインパーキングだと思うのだけど、両方とも満車！
その場で検索して、お店から 300mくらい離れたトコに停めました。。。
お店の裏手は 一方通行の道路が入り組んでて細いので、
車の場合は 事前に数ヶ所、チェックしておいたほうが良いかもです。
店内は、厨房に面した L字型カウンター10席ほど。
清潔感があって 落ち着いたたたずまいなので、女性 1人でも入りやすそうでしたよ～。
厨房には、男性店主さんと女性スタッフさんの、計 2名。
店主さんは穏やかな雰囲気で、お客さんの出入りの際に すぐに挨拶したり、
言葉遣いも丁寧で、とってもイイ感じ♪
スタッフさんは、とっても楽しそうに笑顔で接客していて、
初訪問だったけど居心地よかったです。
ちなみに、お水はセルフっぽかったけど、気付かずに座ってしまったら、
スタッフさんが持ってきてくれました♪
んで、これまた余談だけど。。。
いろいろと検索してみたら、あのラーメン店 の元スタッフさんらしいのだけど、
定かではありません。。。
公式Instagramにも、『 巣鴨で愛されたあの味 』と書いてあるだけで、
店名は明記しておらず。
なんか 裏でゴタゴタしてて、店名を書けない理由があるのかなぁ？
とか、勘ぐっちゃうタイプなので、ちょっと気になってみたりなんかして。。。
メニューは、こんな感じ。
最近、モヤシの気分ではないので、味玉とネギかな～♪っと、
らーめん味玉 ＋ ねぎ （1030円＋150円）に決定。
スープは、味が薄めで、麺をすすると さらに印象が薄まるけれど、
スープだけを飲むと じんわり～っと旨みが感じられて、
後半はマロヤカな旨みが増してきました。
ってなワケで、 あのラーメン店 と同じような感想に。。。
ねぎは、増量したけれど、思ったよりも少なくて。。。
モヤシが入っていない分、ネギだけを堪能できるので、もっと増やしてほしいなぁ～。
味玉は、 あのラーメン店 は固ゆでだったけど、コッチは半熟トロトロ～♪
チャーシューは、ちょこっとかため。
麺は、中太で ややモチでした。
ちなみに、お連れサマは同じのを食べて、ワタシと同じような感想でしたよ～☆
【 麺浪漫 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 東京都文京区千石4-44-8
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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